Modul 05 Lebensmittelwissenschaften für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung

• 270032 VO Lebensmittelchemie I
• 330049 VO Lebensmitteltechnologie - Chemische und physikalische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
• 330071 VO Lebensmittelchemie - Zusatzvorlesung für Ernährungswissenschaften