33.01. Studienrichtung Ernährungswissenschaften
- 300056 UE Chemisches Proseminar (Biologen) - Chemisches Proseminar für Biologen (Ergänzende Übungen zu VO Nr. 330001 und 300195)
A. Diplomstudium Ernährungswissenschaften
- 330091 VO Chemie der Naturstoffe - Organische Chemie der Naturstoffe
Erster Studienabschnitt
- 330012 VO Stoffwechselphysiologie der Pflanzen - Stoffwechselphysiologie der Pflanzen (für STR Ernährungswissenschaften und Biologie)
- 330015 UE Chemische Übungen für Ernährungswissenschafter - Chemische Übungen für Ernährungswissenschafter
- 330061 UE Übungen zur EDV und Biometrie - Übungen zur EDV und Biometrie
- 330063 UE Übungen zur Einführung in Vorratshaltung - Übungen zur Einführung in Vorratshaltung und Vorratsschutz
- 330083 UE Biochemisches Praktikum - Biochemisches Praktikum
- 330091 VO Chemie der Naturstoffe - Organische Chemie der Naturstoffe
1.1. Pflichtveranstaltungen
- 330001 VO Allgemeine und organische Chemie - Allgemeine und organische Chemie für Ernährungswissenschafter
- 330003 VO Einführung in die Ernährungslehre - Einführung in die Ernährungslehre
- 330009 UE Übungen zur Botanik - Übungen zur Botanik
- 330013 VO Botanik u. allg. Biologie f. Ernährungsw. - Botanik und allgemeine Biologie für Ernährungswissenschaften
- 330014 VO Grundlagen der Biochemie - Grundlagen der Biochemie
- 330019 VO Physik für Ernährungswissenschafter - Physik für Ernährungswissenschafter
- 330021 VO Humanökologie - Humanökologie
- 330028 VO Betriebswirtschaftslehre - Einführung in die Betriebswirtschaftslehre
- 330034 UE Histologie und Zytologie - Histologie und Zytologie
- 330037 UE Übungen zur Mikrobiologie - Übungen zur Mikrobiologie
- 330039 VO Weltagrarmärkte - Weltagrarmärkte
- 330041 UE Übungen zur Physik - Übungen zur Physik für Ernährungswissenschafter
- 330042 VO Ökologische Grundl. d. landwirtschaftl. Produktion - Ökologische Grundlagen der landwirtschaftlichen Produktion
- 330043 VO Einführung in die Mikrobiologie und Hygiene - Einführung in die Mikrobiologie und Hygiene
- 330066 UE Übungen zur Ernährungslehre - Übungen zur Ernährungslehre
- 330083 UE Biochemisches Praktikum - Biochemisches Praktikum
Zweiter Studienabschnitt
- 330010 SE [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern - Aspekte der Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
- 330072 VO [ en ] Ausgewählte Methoden der Ernährungsepidemiologie - Ausgewählte Methoden der Ernährungsepidemiologie
- 330082 VO [ en ] Genetics and Nutrition - Genetics and Nutrition
- 330085 VO Freie Radikale in Chemie und Biologie - Freie Radikale in Chemie und Biologie
2.1. Pflichtfächer
- 300057 VO Analytische Chemie 2 für Biologen - Analytische Chemie 2 für Biologie und Ernährungswissenschaften
- 300058 VO Analytische Chemie 1 für Biologen - Analytische Chemie 1 für Biologie und Ernährungswissenschaften
- 300059 VO Analytische Chemie 3 für Biologen - Analytische Chemie 3 für Biologie und Ernährungswissenschaften
- 330004 SE Seminar zur Ernährungsphysiologie - Seminar zur Ernährungsphysiologie
- 330022 VO Einführung in das Lebensmittelrecht - Einführung in das Lebensmittelrecht
- 330023 VO Allgemeine Lebensmitteltechnologie - Allgemeine Lebensmitteltechnologie
- 330024 VO Lebensmitteltoxikologie - Lebensmitteltoxikologie
- 330035 PR Lebensmittelanalytisches Praktikum - Lebensmittelanalytisches Praktikum
- 330044 UE Lebensmittelchemische Übungen - Lebensmittelchemische Übungen (für Ernährungswissenschafter)
- 330047 VO Pathophysiologie - Pathophysiologie
- 330049 VO Chem. Lebensmittelkonservierung u. -verarbeitung - Chemische Lebensmittelkonservierung und -verarbeitung
- 330065 UE Übungen zur Ernährungsphysiologie - Übungen zur Ernährungsphysiologie
2.2. Schwerpunktfächer
- 330059 VO Klinische Ernährung - Klinische Ernährung
- 330064 VO Welternährung - Welternährung
2.2.1. Pflichtschwerpunkt für alle Studierende "Spezielle Ernährungslehre und Diätetik"
- 330046 VO+UE Leistungsphysiologie/Sport und Ernährung - Leistungsphysiologie/Sport und Ernährung
- 330050 VO Ernährung bestimmter Personengruppen - Ernährung bestimmter Personengruppen (Schwangere / Stillende / Kinder / Senioren)
- 330051 SE Ernährungs- und Gesundheitspolitik - Ernährungs- und Gesundheitspolitik - Grundlagen und Strategien
- 330058 UE Übungen zu Grundlagen der speziellen Diätetik - Übungen zu Grundlagen der speziellen Diätetik
- 330059 VO Klinische Ernährung - Klinische Ernährung
2.2.2. Wahlschwerpunkte
- 330064 VO Welternährung - Welternährung
2.2.2.1. "Lebensmittelproduktion und -technologie"
- 330025 VO Technologie der Getreideverarbeitung - Technologie der Getreideverarbeitung
- 330027 VO Technologie der Süßwaren, Fette und Öle - Technologie der Süßwaren, Fette und Öle
- 330045 VO+UE Methoden der sensorischen Analyse - Methoden der sensorischen Analyse
2.2.2.2. "Psychologie der Ernährung/Ernährungsberatung"
- 330007 VO+SE Theorie des Verbraucherverhaltens - Theorie des Verbraucherverhaltens
- 330017 VO Konsumentenpolitik/Konsumentenschutz - Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz
2.2.2.3. "Ernährung und Umwelt"
- 330011 VO+SE Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern - Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
- 330064 VO Welternährung - Welternährung
2.2.2.4. "Ernährungsökonomie"
- 330007 VO+SE Theorie des Verbraucherverhaltens - Theorie des Verbraucherverhaltens
- 330011 VO+SE Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern - Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
- 330017 VO Konsumentenpolitik/Konsumentenschutz - Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz
- 330064 VO Welternährung - Welternährung
- 330070 VO Marketing und Absatzforschung - Marketing und Absatzforschung
2.3. Freie Wahl
- 330010 SE [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern - Aspekte der Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
- 330018 SE Seminar für Dissertanten und Diplomanden - Seminar für Dissertanten und Diplomanden
- 330029 VO Freie Radikale in biologischen Systemen - Freie Radikale in biologischen Systemen
- 330030 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Ernährungswissenschaftliches Kolloquium: Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
- 330040 VO Ökolog.Aspekte antinutrit. Inhaltsstoffe - Ökologische und biochemische Aspekte antinutritiver Inhaltsstoffe
- 330071 VO Molekulare Genetik - Molekulare Genetik
- 330072 VO [ en ] Ausgewählte Methoden der Ernährungsepidemiologie - Ausgewählte Methoden der Ernährungsepidemiologie
- 330074 SE+EX Verwendung einheimischer Wildplanzen - Die Verwendung einheimischer Wildpflanzen in der Ernährung 2
- 330075 SE Women's Health - Women's Health
- 330076 VO [ en ] Nutrition Methrology - Nutrition Methrology
- 330078 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik - Medienkunde und Unterrichtstechnik
- 330079 VO Nutrition of Selected Population Groups - Applied Nutrition of Selected Population Target Groups
- 330082 VO [ en ] Genetics and Nutrition - Genetics and Nutrition
- 330085 VO Freie Radikale in Chemie und Biologie - Freie Radikale in Chemie und Biologie
- 330090 SE Anleitung zu wissenschaftlichen Arbeiten II - Anleitung zu wissenschaftlichen Arbeiten II
2.4. Betreuung wissenschaftlicher Arbeiten
- 330031 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten für Diplomanden und Doktoranden
B. Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung
Erster Studienabschnitt
- 300056 UE Chemisches Proseminar (Biologen) - Chemisches Proseminar für Biologen (Ergänzende Übungen zu VO Nr. 330001 und 300195)
- 330001 VO Allgemeine und organische Chemie - Allgemeine und organische Chemie für Ernährungswissenschafter
- 330003 VO Einführung in die Ernährungslehre - Einführung in die Ernährungslehre
- 330009 UE Übungen zur Botanik - Übungen zur Botanik
- 330013 VO Botanik u. allg. Biologie f. Ernährungsw. - Botanik und allgemeine Biologie für Ernährungswissenschaften
- 330017 VO Konsumentenpolitik/Konsumentenschutz - Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz
- 330019 VO Physik für Ernährungswissenschafter - Physik für Ernährungswissenschafter
- 330021 VO Humanökologie - Humanökologie
- 330028 VO Betriebswirtschaftslehre - Einführung in die Betriebswirtschaftslehre
- 330043 VO Einführung in die Mikrobiologie und Hygiene - Einführung in die Mikrobiologie und Hygiene
- 330052 UE Übungen zur Chemie für LA-BU und LA-HE - Übungen zur Chemie für Lehramstudien "Biologie und Umweltkunde" und "Haushaltsökonomie und Ernährung"
- 330066 UE Übungen zur Ernährungslehre - Übungen zur Ernährungslehre
Zweiter Studienabschnitt
- 330004 SE Seminar zur Ernährungsphysiologie - Seminar zur Ernährungsphysiologie
- 330014 VO Grundlagen der Biochemie - Grundlagen der Biochemie
- 330018 SE Seminar für Dissertanten und Diplomanden - Seminar für Dissertanten und Diplomanden
- 330022 VO Einführung in das Lebensmittelrecht - Einführung in das Lebensmittelrecht
- 330023 VO Allgemeine Lebensmitteltechnologie - Allgemeine Lebensmitteltechnologie
- 330031 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten für Diplomanden und Doktoranden
- 330042 VO Ökologische Grundl. d. landwirtschaftl. Produktion - Ökologische Grundlagen der landwirtschaftlichen Produktion
- 330053 VO Spezielle Unterrichtslehre - Spezielle Unterrichtslehre
- 330054 UE Fachdidaktik der Lebensmittelverarbeitung - Fachdidaktik der Lebensmittelverarbeitung
- 330055 VO Wirtschaftslehre des Haushalts - Wirtschaftslehre und Arbeitsorganisation des Haushaltes
- 330059 VO Klinische Ernährung - Klinische Ernährung
- 330064 VO Welternährung - Welternährung
- 330065 UE Übungen zur Ernährungsphysiologie - Übungen zur Ernährungsphysiologie
- 330076 VO [ en ] Nutrition Methrology - Nutrition Methrology
- 330078 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik - Medienkunde und Unterrichtstechnik
- 330080 UE Ernährungslehre und Schulversuch - Ernährungslehre und Schulversuch
- 330081 SE Moderation und Präsentation - Moderation und Präsentation
- 330086 UE Projekte zur Lehrplan- und Stundengestaltung - Projekte zur Lehrplan- und Stundengestaltung
Letzte Änderung: Mi 13.06.2018 00:34