Universität Wien FIND

Master Ernährungswissenschaften (838 [1] - Version 2007) - auslaufend

Schwerpunkt Molekulare Ernährung (MN1-MN10)
MN1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung (14 ECTS)
330060 SE [en] Seminar Vertiefende Humanernährung
330115 VO Angewandte und Vertiefende Humanernährung
MN2 Biostatisitk, Bioinformatik und Molekulare Ernährung (6 ECTS)
330097 VO Biostatistik für Fortgeschrittene
MN3 Stoffwechselphysiologie und Ernährungstherapie (10 ECTS)
330012 VO Immunologische und genetische Aspekte der Ernährungsprävention und -therapie - Food allergies
MN4 Experimentelle Ernährungsforschung (7 ECTS)
330028 UE Übungen zu Methoden der experimentiellen Ernährungsforschung
330062 VO Methoden der experimentellen Ernährungsforschung
MN5 Grundlagen der Molekularbiologie und Genetik (9 ECTS)
MN6 Nährstoffbedarf und Gesundheitliche Aspekte
MN7 Ernährungskultur und Ernährungsepidemiologie (6 ECTS)
330022 VO Kulturgeschichte der Ernährung - History of nutrition
MN8 Ernährungssicherheit (11 ECTS)
330037 VO Biofunktionalität von Lebensmitteln
330070 VO Ernährungs- und Lebensmitteltoxikologie
330114 VO Interaktionen zwischen Lebensmitteln und Pharmaka
MN9 Praktische Erfahrungen I (7 ECTS)
233060 UE Science in Society Laboratories
330003 VO+SE Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
330007 SE Präsentationstraining
330013 VO Ernährungswissenschaftliche Aspekte bei internistischen Erkrankungen anhand von Fallbeispielen
330017 SE [en] International Nutrition Policy - Theory and Implementation
330023 SE [en] Journal Club
330033 VO [en] Global Nutrition with Special Emphasis on Public Health
330035 SE Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
330052 UE Übungen zu mikro- und molekularbiologischen Fragen in der Lebensmittelproduktion
330065 VO+SE Immunologisch und technologisch relevante Aspekte von Lebensmitteln - Probiotika und Nutrigenomics
330068 SE Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
330090 SE Seminar Lebensmittelrecht
330102 SE+UE Ernährung und Epigenetik, Methoden und Epidemiologie - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
330152 VU Praktische Datenaufbereitung- und analyse - Arbeiten mit R
490400 VU PM1 Digitale Transformationen
MN10 Praktische Erfahrungen II (9 ECTS)
233060 UE Science in Society Laboratories
330003 VO+SE Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
330007 SE Präsentationstraining
330013 VO Ernährungswissenschaftliche Aspekte bei internistischen Erkrankungen anhand von Fallbeispielen
330017 SE [en] International Nutrition Policy - Theory and Implementation
330023 SE [en] Journal Club
330033 VO [en] Global Nutrition with Special Emphasis on Public Health
330035 SE Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
330052 UE Übungen zu mikro- und molekularbiologischen Fragen in der Lebensmittelproduktion
330065 VO+SE Immunologisch und technologisch relevante Aspekte von Lebensmitteln - Probiotika und Nutrigenomics
330068 SE Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
330090 SE Seminar Lebensmittelrecht
330102 SE+UE Ernährung und Epigenetik, Methoden und Epidemiologie - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
330152 VU Praktische Datenaufbereitung- und analyse - Arbeiten mit R
490400 VU PM1 Digitale Transformationen
Schwerpunkt Lebensmittelqualität und -sicherheit (FQ1-FQ10)
FQ1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung (14 ECTS)
330060 SE [en] Seminar Vertiefende Humanernährung
330115 VO Angewandte und Vertiefende Humanernährung
FQ2 Biostatistik, Bioinformatik und Lebensmittelqualität (8 ECTS)
330097 VO Biostatistik für Fortgeschrittene
330175 VU Multivariate Analysenmethoden und ihre Anwendungen in den Ernährungswissenschaften
FQ3 Spezielle Aspekte der Lebensmittelproduktion (9 ECTS)
330065 VO+SE Immunologisch und technologisch relevante Aspekte von Lebensmitteln - Probiotika und Nutrigenomics
330099 VO Lebensmittelzusatzstoffe - für Ernährungswissenschaften
FQ4 Lebensmittelqualität (14 ECTS)
330025 UE Übungen zur sensorischen Analyse - für Masterstudierende
330061 VO Qualität pflanzlicher und tierischer Lebensmittel
330113 VO Sensorische Analyse von Lebensmitteln
FQ5 Lebensmittelsicherheit (6 ECTS)
330070 VO Ernährungs- und Lebensmitteltoxikologie
FQ6 Moderne Aspekte der Lebensmittelforschung (11 ECTS)
330035 SE Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
330037 VO Biofunktionalität von Lebensmitteln
FQ7 Umweltqualität (6 ECTS)
270118 VO [de en] Lebensmittelkontaminanten
330087 VO Umweltschutz und Ziele und Wege des Lobbyismus für eine gesunde Umwelt
FQ8 Lebensmittel für spezielle Ernährungszwecke (6 ECTS)
330017 SE [en] International Nutrition Policy - Theory and Implementation
FQ9 Praktische Erfahrungen I (7 ECTS)
233060 UE Science in Society Laboratories
330003 VO+SE Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
330007 SE Präsentationstraining
330013 VO Ernährungswissenschaftliche Aspekte bei internistischen Erkrankungen anhand von Fallbeispielen
330023 SE [en] Journal Club
330033 VO [en] Global Nutrition with Special Emphasis on Public Health
330052 UE Übungen zu mikro- und molekularbiologischen Fragen in der Lebensmittelproduktion
330068 SE Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
330090 SE Seminar Lebensmittelrecht
330102 SE+UE Ernährung und Epigenetik, Methoden und Epidemiologie - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
330152 VU Praktische Datenaufbereitung- und analyse - Arbeiten mit R
490400 VU PM1 Digitale Transformationen
FQ10 Praktische Erfahrungen II (9 ECTS)
233060 UE Science in Society Laboratories
330003 VO+SE Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
330007 SE Präsentationstraining
330013 VO Ernährungswissenschaftliche Aspekte bei internistischen Erkrankungen anhand von Fallbeispielen
330023 SE [en] Journal Club
330033 VO [en] Global Nutrition with Special Emphasis on Public Health
330052 UE Übungen zu mikro- und molekularbiologischen Fragen in der Lebensmittelproduktion
330068 SE Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
330090 SE Seminar Lebensmittelrecht
330102 SE+UE Ernährung und Epigenetik, Methoden und Epidemiologie - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
330152 VU Praktische Datenaufbereitung- und analyse - Arbeiten mit R
490400 VU PM1 Digitale Transformationen
Schwerpunkt Public Health Nutrition (PH1-PH10)
PH1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung (11 ECTS)
330060 SE [en] Seminar Vertiefende Humanernährung
330115 VO Angewandte und Vertiefende Humanernährung
PH2 Biostatistik, Bioinformatik und Public Health Nutrition (8 ECTS)
330097 VO Biostatistik für Fortgeschrittene
330175 VU Multivariate Analysenmethoden und ihre Anwendungen in den Ernährungswissenschaften
PH3 Grundlagen von Public Health (6 ECTS)
330087 VO Umweltschutz und Ziele und Wege des Lobbyismus für eine gesunde Umwelt
330110 VO Epidemiologische Grundlagen als Basis für die Entwicklung von Public Health Strategien VO 6ECTS
PH4 Grundlagen der Gesundheitsförderung (11 ECTS)
330014 VO Theorien der Gesundheitserziehung und -förderung - für das Masterstudium Ernährungswissenschaften
330043 VO Psychologie der Ernährung
330122 VO Soziologie der Ernährung
PH5 Bewegung und Gesundheit (7 ECTS)
PH6 Ermittlung des Ernährungsstatus und Ernährungsepidemiologie (14 ECTS)
330028 UE Übungen zu Methoden der experimentiellen Ernährungsforschung
330062 VO Methoden der experimentellen Ernährungsforschung
330152 VU Praktische Datenaufbereitung- und analyse - Arbeiten mit R
PH7 Lebensmittel- und Ernährungspolitik (9 ECTS)
330022 VO Kulturgeschichte der Ernährung - History of nutrition
PH8 EU Basics - Public Health Nutrition (8 ECTS)
330084 VO Entwicklung u. Struktur der EU in Bezug auf Ernährungs-, Gesundheitspolitik und Forschungsaktivität
PH9 Praktische Erfahrungen I (7 ECTS)
233060 UE Science in Society Laboratories
330003 VO+SE Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
330007 SE Präsentationstraining
330013 VO Ernährungswissenschaftliche Aspekte bei internistischen Erkrankungen anhand von Fallbeispielen
330017 SE [en] International Nutrition Policy - Theory and Implementation
330023 SE [en] Journal Club
330033 VO [en] Global Nutrition with Special Emphasis on Public Health
330035 SE Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
330052 UE Übungen zu mikro- und molekularbiologischen Fragen in der Lebensmittelproduktion
330065 VO+SE Immunologisch und technologisch relevante Aspekte von Lebensmitteln - Probiotika und Nutrigenomics
330068 SE Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
330090 SE Seminar Lebensmittelrecht
330102 SE+UE Ernährung und Epigenetik, Methoden und Epidemiologie - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
PH10 Praktische Erfahrungen II (9 ECTS)
233060 UE Science in Society Laboratories
330003 VO+SE Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
330007 SE Präsentationstraining
330013 VO Ernährungswissenschaftliche Aspekte bei internistischen Erkrankungen anhand von Fallbeispielen
330017 SE [en] International Nutrition Policy - Theory and Implementation
330023 SE [en] Journal Club
330033 VO [en] Global Nutrition with Special Emphasis on Public Health
330035 SE Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
330052 UE Übungen zu mikro- und molekularbiologischen Fragen in der Lebensmittelproduktion
330065 VO+SE Immunologisch und technologisch relevante Aspekte von Lebensmitteln - Probiotika und Nutrigenomics
330068 SE Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
330090 SE Seminar Lebensmittelrecht
330102 SE+UE Ernährung und Epigenetik, Methoden und Epidemiologie - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
490400 VU PM1 Digitale Transformationen

Letzte Änderung: Fr 08.01.2021 00:46