LMC A3 Grundlagen Ernährungswissenschaften (12 ECTS)

• 270032 VO ( DIGITAL ) Lebensmitteltechnologische Grundverfahren
• 270050 VO ( VOR-ORT ) Lebensmittelrecht - europäische und österreichische Grundlagen
• 270221 VO ( DIGITAL ) Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene