Bachelor Ernährungswissenschaften (638 [4] - Version 2013)

330008 VO (OVVOR-ORT) Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär - Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2013 und im UF Bach HE/DP HÖK

330105 VO (GEMISCHT) Ernährung als Wissenschaft - Teil der STEOP im Bachelor EW Version 2013 und Bachelor Lehramt

Modul 02 BACH Grundlagen der Chemie (10 ECTS)

PRÜFUNG VOR-ORT STEOP: Modulprüfung M2 Grundlagen der Chemie, 10 ECTS (Bach 2013)

330106 VO (VOR-ORT) Anwendung chemischen Rechnens - Teil der STEOP im Bachelor EW Version 2013

330107 VO (VOR-ORT) Allgemeine und anorganische Chemie - Teil der STEOP im Bachelor EW Version 2013

Pflichtmodulgruppe 2 (137 ECTS)

Modul 03 BACH Einführung in die Biostatistik und das wissenschaftliche Arbeiten (10 ECTS)

330004 UE (GEMISCHT) Übungen zur Biostatistik

330015 VO (VOR-ORT) Wissenschaftliches Arbeiten - Literaturrecherche und -auswertung

330098 VO (VOR-ORT) Biostatistik

Modul 04 BACH Allgemeine und molekulare Biologie (10 ECTS)

Modul 05 BACH Medizinische und biochemische Grundlagen (16 ECTS)

330019 VO (VOR-ORT) Biochemie

Modul 06 BACH Chemische Vertiefungen (12 ECTS)

330051 UE (GEMISCHT) Einführung in die Laborpraxis

Modul 07 BACH Praktische chemische Vertiefung (10 ECTS)

330001 UE (VOR-ORT) Chemische Übungen - für Ernährungswissenschaften

330018 UE (GEMISCHT) Biochemische Übungen

Modul 08 BACH Lebensmittelwissenschaften (19 ECTS)

PRÜFUNG VOR-ORT Lebensmittelchemie (BACH)

270034 VO (GEMISCHT) Lebensmittelchemie - für Studierende im Bachelor (Chemiker und Lehramt / Unterrichtsfach Chemie)

330049 VO (VOR-ORT) Lebensmitteltechnologie - Chemische und physikalische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung

330071 VO (VOR-ORT) Lebensmittelchemie Zusatzvorlesung - für Ernährungswissenschaften

330109 VO (VOR-ORT) Warenkunde II-Produktion und Qualität tierischer Lebensmittel

Modul 09 BACH Humanernährung 1 (10 ECTS)

330031 UE (VOR-ORT) Übungen zur Humanernährung I

330104 VO (GEMISCHT) Ernährungslehre: Energiestoffwechsel, Makronährstoffe

Modul 10 BACH Humanernährung 2 (10 ECTS)

330108 UE (GEMISCHT) Übungen zur Humanernährung II

Modul 11 BACH Lebensmittelsicherheit (11 ECTS)

330039 VO (VOR-ORT) Lebensmittelrecht

330064 VO (VOR-ORT) Mikrobiologie und Hygiene

Modul 12 BACH Public Health Nutrition und Diätetik (16 ECTS)

330038 UE (GEMISCHT) Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik - für Bachelor Ernährungswissenschaften Version 2013 (5ECTS/4SWS)

330056 VO (VOR-ORT) Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik

330132 VO (VOR-ORT) Physiologische Grundlagen körperlicher Aktivität und Ernährung - Physiologische Grundlagen von Leistung, Training und Ernährung

Modul 14 BACH Wissenschaftliches Schreiben und Präsentieren (13 ECTS)

330058 SE (VOR-ORT) Ernährungswissenschaftliches Seminar

330063 SE (GEMISCHT) Wissenschaftliches Schreiben- Bachelorarbeit, 10ECTS - für Bachelorstudierende Ernährungswissenschaften Version 2013

Alternative Pflichtmodule (12 ECTS)

Modul 13.1 BACH Alternatives Pflichtmodul Qualitätsmanagement (12 ECTS)

Modul 13.2 BACH Alternatives Pflichtmodul Gemeinschaftsverpflegung (12 ECTS)

330006 UE (GEMISCHT) Übungen zur Vorratshaltung

Modul 13.3 BACH Alternatives Pflichtmodul Vertiefende Botanik (12 ECTS)

330016 VO (VOR-ORT) Ökologie und Landwirtschaft

330046 EX (VOR-ORT) Exkursion Ökologische Landwirtschaft

Modul 13.4 BACH Alternatives Pflichtmodul Einführung in die molekulare Ernährung (12 ECTS)

330024 VO (GEMISCHT) Struktur und Funktion des Immunsystems

330030 VO (GEMISCHT) Angewandte Genetik und Molekularbiologie

330034 UE (VOR-ORT) Übungen zur Histologie und Zytologie

Modul 13.5 BACH Alternatives Pflichtmodul Ernährungsökologie (12 ECTS)

330016 VO (VOR-ORT) Ökologie und Landwirtschaft

330021 VO (VOR-ORT) Humanökologie - ökologische Grundlagen der Ernährung - Mensch und Biosphäre

330046 EX (VOR-ORT) Exkursion Ökologische Landwirtschaft

Modul 13.6 BACH Alternatives Pflichtmodul Grundlagen der Wirtschaftslehre (12 ECTS)

040612 VO (VOR-ORT) EC EP: Betriebswirtschaftliches Rechnungswesen für Studierende des EC Entrepreneurship

330042 VO (GEMISCHT) Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz

Alternative Erweiterungen /empfohlene Lehrveranstaltungen (grundsäztlich alle Vorlesungen der nicht gewählten Schwerpunkte aus Mod 13 und Lehrveranstaltungen zur Vertiefung /Spezialisierung im naturwiss. Studium naturwissensch.Studium)

330007 SE [de en] (VOR-ORT) Präsentationstraining

330022 VO (VOR-ORT) Kulturgeschichte der Ernährung - History of nutrition

330127 SE (GEMISCHT) Study4Success - Step 1 - Beginner

Empfohlene Lehrveranstaltungen der Wirtschaftswissenschaften

040119 VO (VOR-ORT) ABWL Marketing I

040136 VO (VOR-ORT) ABWL Produktion und Logistik I

040302 VK (GEMISCHT) EC EP: Unternehmensführung

Letzte Änderung: Fr 13.01.2023 01:01