Lebensmittelchemie (10 ECTS)

• 270027 VO [ de en ] ( VOR-ORT ) Lebensmitteltoxikologie I
• 270032 VO ( VOR-ORT ) Lebensmitteltechnologische Grundverfahren
• 270050 VO ( VOR-ORT ) Lebensmittelrecht - europäische und österreichische Grundlagen
• 270092 EX Exkursion Lebensmittelverarbeitung und -industrie
• 270099 VO Lebensmittelanalytik I
• 270106 VO ( VOR-ORT ) Lebensmittelzusatzstoffe
• 270117 VO ( VOR-ORT ) Lebensmittelchemie I - für Studierende im Master
• 270119 PR [ de en ] ( VOR-ORT ) Lebensmittelanalytisches Praktikum III
• 270154 PR [ de en ] ( VOR-ORT ) Lebensmittelanalytisches Praktikum I
• 270221 VO ( VOR-ORT ) Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
• 270311 PR [ de en ] ( VOR-ORT ) Lebensmitteltoxikologisches Praktikum
• 270313 UE ( VOR-ORT ) Übungen aus Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
• 330037 VO ( GEMISCHT ) Biofunktionalität von Lebensmitteln