Zweiter Studienabschnitt

• 330016 UE Projekte im Unterrichtsfach - Projekte im Unterrichtsfach Haushaltsökonomie und Ernährungswissenschaften
• 330019 UE Übungen zur Unterrichtsgestaltung - Übungen zur Unterrichtsgestaltung (unter Berücksichtigung von geschlechtsspezifischen Anliegen)
• 330021 VO+UE Haushaltstechnik und Lebensmitteltechnik - Haushaltstechnik und Lebensmitteltechnik (unter Berücksichtigung gesellschaftskritischer, geschlechtsspezifischer Arbeitsteilung)
• 330031 VO Qualitätsbeurteilung von Lebensmitteln 1,5 ECTS (BAKK M10) - Grundlagen der Qualitätsbeurteilung von Lebensmitteln
• 330036 VO Grundlagen der speziellen Diätetik - Grundlagen der speziellen Diätetik
• 330057 UE Übungen zur Ernährungsphysiologie - Übungen zur Ernährungsphysiologie
• 330075 VO Lebensmittelchemie - Lebensmittelchemie
• 330078 VO Ernährungsphysiologie - Ernährungsphysiologie
• 330093 UE Projekte zur Lehrplan- und Stundengestaltung - Projekte zur Lehrplan- und Stundengestaltung