Bachelor Lehramt UF Haushaltsökonomie und Ernährung (193 052, 198 413 - Version 2014) - auslaufend

Orientierungsveranstaltung

• 330011 OV ( WRAP-UP ) Wrap Up Semesterabschluss für Studienbeginner*innen - Bachelor Ernährungswissenschaften und UF Haushaltsökonomie und Ernährung
• 330137 OV ( LA-OV OV ) BA: Ernährungswissenschaften/UF Haushaltsökonomie und Ernährung: Orientierung zum Studienstart - Orientierungsveranstaltung für Studienbeginner*innen

UF HE 01 Studieneingangs- und Orientierungsphase - Grundlagen der Ernährungslehre (6 ECTS)

• PRÜFUNG STEOP: Modulprüfung Grundlagen der Ernährungslehre 6ECTS
• 330008 VO ( VOR-ORT ) Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär - Teil der STEOP Modul 1 im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften
• 330105 VO Ernährung als Wissenschaft - Teil der STEOP im Bachelor EW Version 2013 und Bachelor Lehramt

UF HE 02 Naturwissenschaftliche Grundlagen für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung (11 ECTS)

UF HE 03 Haushalts- und Wirtschaftslehre für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung (11 ECTS)

• 330039 VO ( VOR-ORT ) Lebensmittelrecht
• 330190 VO ( VOR-ORT ) VO Sozioökonomie des Haushalts
• 330191 VU VU Konsumentenschutz und Verbraucherrechte

UF HE 04 Humanernährung (15 ECTS)

• 330056 VO ( VOR-ORT ) Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik
• 330104 VO ( VOR-ORT ) Ernährungslehre: Energiestoffwechsel, Makronährstoffe

UF HE 05 Lebensmittelwissenschaften für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung (7 ECTS)

• 270188 VO Lebensmittelchemie
• 330050 VO ( VOR-ORT ) Einführung in die Lebensmitteltechnologie UF Haushaltsökonomie und Ernährung UF HE
• 330071 VO ( VOR-ORT ) Lebensmittelchemie Zusatzvorlesung - für Ernährungswissenschaften

UF HE 06 Nahrungsmittelproduktion (10 ECTS)

• 330109 VO ( VOR-ORT ) Warenkunde II-Produktion und Qualität tierischer Lebensmittel

UF HE 07 Einführung in die Unterrichtsgestaltung (6 ECTS)

• 330027 SE SE Umsetzung des Lehrplans mit Unterrichtsgestaltung - für Bachelor Lehramt in Kooperation mit der PH Wien

UF HE 08 Methodenkompetenz für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung (5 ECTS)

• 330192 VU Einführung in die Fachdidaktik Haushaltsökonomie und Ernährung
• 330194 SE Differenzierenden Fachunterricht gestalten und weiterentwickeln

UF HE 09a Alternatives Pflichtmodul Projektorientierter Kompetenzerwerb (9 ECTS)

• 330078 UE ( PH-WIEN ) Übungen Grundlagen der Nahrungszubereitung, UF HE - in Kooperation mit der PH Wien
• 330194 SE Differenzierenden Fachunterricht gestalten und weiterentwickeln

UF HE 09b Alternatives Pflichtmodul Fachpraktischer Kompetenzerwerb (9 ECTS)

• 330077 UE ( PH-WIEN ) Übungen Grundlagen der Servier- und Getränkekunde, UF HE - für Bachelor Lehramt in Kooperation mit der PH Wien
• 330078 UE ( PH-WIEN ) Übungen Grundlagen der Nahrungszubereitung, UF HE - in Kooperation mit der PH Wien
• 330194 SE Differenzierenden Fachunterricht gestalten und weiterentwickeln

UF HE 10 Wahlbereich (0-10 ECTS)

• 330007 SE [ de en ] Präsentationstraining
• 330016 VO ( VOR-ORT ) Ökologie und Landwirtschaft
• 330024 VO Struktur und Funktion des Immunsystems
• 330030 VO Angewandte Genetik und Molekularbiologie
• 330034 UE Übungen zur Histologie und Zytologie
• 330046 EX Exkursion Ökologische Landwirtschaft
• 330048 VO ( VOR-ORT ) Einführung in Biologie und Botanik
• 330058 SE ( VOR-ORT ) Ernährungswissenschaftliches Seminar
• 330127 SE ( VOR-ORT ) Study4Success - Step 1 - Beginner
• 330132 VO ( VOR-ORT ) Physiologische Grundlagen körperlicher Aktivität und Ernährung - Physiologische Grundlagen von Leistung, Training und Ernährung
• 330177 VU The 'Me-Brand' - influencing factor for your career, VU (2 ECTS)
• 330186 VU Gesund und erfolgreich studieren: Wie gelingt´s? - Tipps zu Ernährung, Bewegung und mentaler Gesundheit

UF HE 11 Fachbezogenes Schulpraktikum (7 ECTS)

• 330196 PR Praktikumsbegleitkurs Bachelor

UF HE 12 Bachelormodul Wissenschaftliches Schreiben und Präsentieren (10 ECTS)

• 330015 VO Wissenschaftliches Arbeiten - Literaturrecherche und -auswertung
• 330053 SE Wissenschaftliches Schreiben-Bachelorarbeit Unterrichtsfach Haushaltsökonomie und Ernährung