Achtung! Das Lehrangebot ist noch nicht vollständig und wird bis Semesterbeginn laufend ergänzt.
Modul 08 BACH Lebensmittelwissenschaften (19 ECTS)
Die Studierenden der Ernährungswissenschaften müssen für Lebensmittelchemie eine FACHprüfung (33-0426) über die Lehrinhalte der Vorlesung 270188 Lebensmittelchemie (LV der SPL Chemie) und 330071 VO Lebensmittelchemie Zusatzvorlesung ablegen.Die Prüfungsanmeldung muss zu "33-0426 Fachprüfung Lebensmittelchemie (BACH) erfolgen!
- 270188 VO Lebensmittelchemie
- 330049 VO ( VOR-ORT ) Lebensmitteltechnologie - Chemische und physikalische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
- 330071 VO ( VOR-ORT ) Lebensmittelchemie Zusatzvorlesung - für Ernährungswissenschaften
- 330109 VO ( VOR-ORT ) Warenkunde II-Produktion und Qualität tierischer Lebensmittel
Letzte Änderung: Fr 18.09.2026 15:32