Achtung! Das Lehrangebot ist noch nicht vollständig und wird bis Semesterbeginn laufend ergänzt.
Master Lehramt UF Haushaltsökonomie und Ernährung (196 052, 199 513 - Version 2015) - auslaufend
(kombinationspflichtig neu: LA-HE)
Orientierungsveranstaltung
- 330138 OV ( DIGITAL ) OV MA: Ernährungswissenschaften/UF Haushaltsökonomie und Ernährung: Orientierung zum Studienstart
UF MA HE 01 Public Health Nutrition und Gesundheitsbildung (6 ECTS)
- 330197 SE ( GEMISCHT ) Health Literacy im Kontext Schule
UF MA HE 02 Alternative Pflichtmodule (6 ECTS)
UF MA HE 02.1 Alternatives Pflichtmodul Vertiefende Public Health Nutrition: Lebensstilmodifikation (6 ECTS)
- 330132 VO ( VOR-ORT ) Physiologische Grundlagen körperlicher Aktivität und Ernährung - Physiologische Grundlagen von Leistung, Training und Ernährung
UF MA HE 02.2 Alternatives Pflichtmodul Vertiefende Haushaltsökonomie (6 ECTS)
- 330087 VO ( VOR-ORT ) Umweltschutz und Ziele und Wege des Lobbyismus für eine gesunde Umwelt
UF MA HE 02.3 Alternatives Pflichtmodul Kulturgeschichte und verhaltenswissenschaftliche Aspekte der Ernährung (6 ECTS)
- 330022 VO ( VOR-ORT ) Kulturgeschichte der Ernährung - History of nutrition
UF MA HE 02.4 Alternatives Pflichtmodul Lebensmittelsicherheit und Hygiene (6 ECTS)
- 330002 UE Übungen zur Vorratshaltung
- 330064 VO ( VOR-ORT ) Mikrobiologie und Hygiene
UF MA HE 03 Fachdidaktische Begleitung der Praxisphase (4 ECTS)
UF MA HE 04 Vertiefende Fachdidaktik der Haushaltsökonomie und Ernährungswissenschaft (10 ECTS)
UF MA HE 05 Praktische Erfahrungen als Begleitung zur Masterarbeit (6 ECTS)
- 330006 SE [ en ] ( GEMISCHT ) Internationale Ernährungssicherung, Entwicklung und Gender - Nutrition, Development & Gender
- 330007 SE [ de en ] Präsentationstraining
- 330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
- 330090 SE ( VOR-ORT ) Allgemeines Lebensmittelrecht Praxis & Vollzug
- 330102 SE+UE Ernährung und Epigenetik, Methoden und Epidemiologie - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
- 330177 VU The 'Me-Brand' - influencing factor for your career, VU (2 ECTS)
- 330186 VU ( GEMISCHT ) Gesund und erfolgreich studieren: Wie gelingt´s? - Tipps zu Ernährung, Bewegung und mentaler Gesundheit
- 580002 SE [ en ] ( GEMISCHT ) PhaNuSpo - Scientific Lectures
Letzte Änderung: Fr 26.06.2026 01:00