Master Lehramt UF Haushaltsökonomie und Ernährung (199 513 [2] - Version 2026)

Orientierungsveranstaltung

• 330138 OV ( DIGITAL ) OV MA: Ernährungswissenschaften/UF Haushaltsökonomie und Ernährung: Orientierung zum Studienstart

Block IIb (25 ECTS)

Pflichtmodulgruppe Fachliche und fachpraktische Vertiefung (25 ECTS)

MA-UF HE 01 Fachliche und fachpraktische Vertiefung in Haushaltsökonomie und Ernährung (15 ECTS)

• 330006 SE [ en ] ( GEMISCHT ) Internationale Ernährungssicherung, Entwicklung und Gender - Nutrition, Development & Gender
• 330007 SE [ de en ] Präsentationstraining
• 330102 SE+UE Ernährung und Epigenetik, Methoden und Epidemiologie - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
• 330132 VO Physiologische Grundlagen körperlicher Aktivität und Ernährung - Physiologische Grundlagen von Leistung, Training und Ernährung
• 330177 VU The 'Me-Brand' - influencing factor for your career, VU (2 ECTS)

MA-UF HE 02 Wissenschaftliches Arbeiten, Lebensmittelmanagement und Soziologie der Ernährung (10 ECTS)

• 330122 VO ( GEMISCHT ) Soziologie der Ernährung
• 330199 VO ( DIGITAL ) Lebensmittelmanagement

Block III (20 ECTS)

Pflichtmodulgruppe fachdidaktische und fachpraktische Vertiefung (20 ECTS)

MA-UF HE 03 Vertiefung Fachdidaktik und Fachpraxis (7 ECTS)

MA-UF HE 04 Health Literacy und digitale Transformation (13 ECTS)

• 330197 SE ( GEMISCHT ) Health Literacy im Kontext Schule
• 330200 VU Digitale Transformation und KI in der Ernährungs- und Verbraucher*innenbildung

Abschlussphase (30 ECTS)

MA-UF HE 05 Abschlussmodul (3 ECTS)