2.3. Freie Wahl

• 300711 VO [ en ] Writing and Speaking Scientific English
• 320013 VO Chemie der Aromen - (Vorlesung für Dissertanten, Diplomanden, Hörer der Studienrichtung Chemie sowie Teil I der Vorlesung, "Zusatz- und Fremdstoffe in Lebensmitteln" für Hörer der Studienrichtung Ernährungswissenschaften)
• 330018 SE Seminar für Dissertanten und Diplomanden für Ernährungswissenschaften
• 330029 VO [ en ] Ernährung und Gen Regulation
• 330030 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
• 330033 SE Gewürze
• 330040 VO Ökologische und biochemische Aspekte antinutritiver Inhaltsstoffe
• 330048 SE Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern - Aspekte der Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
• 330071 VO Molekulare Genetik - für Ernährungswissenschaftler
• 330072 VO Ernährungsepidemiologie
• 330076 VO [ en ] Qualitätskontrollsysteme, Prinzipien von GLP
• 330077 VO Freie Radikale in biologischen Systemen
• 330078 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
• 330084 VO Einführung in die Strahlenbiologie
• 330087 VO Umweltschutz und Ziele und Wege des Lobbyismus für eine gesunde Umwelt
• 330090 PR Statisik für Dissertanten und Diplomanden
• 330095 VO Ermittlung des Ernährungsstatus in ernährungsepidemiologischen Studien
• 330096 UE Übungen zur Ermittlung des Ernährungsstatus
• 330101 UE Übungen zur Strahlenbiologie
• 330110 UE Chemisches Proseminar - für Ernährungswissenschafter
• 330115 SE [ en ] Correct use of food composition tables
• 330120 VO Methoden d.experimentellen Ernährungsforschung,der Genetik u.molekularer Mechanismen i.d. Ernährung