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Vorlesungsverzeichnis 2008W
Studienprogrammleitung 33 - Ernährungswissenschaften
33.01. Studienrichtung Ernährungswissenschaften
C. Diplomstudium Ernährungswissenschaften
Zweiter Studienabschnitt
2.2. Schwerpunktfächer
2.2.2. Wahlschwerpunkte
2.2.2.1. "Lebensmittelproduktion und -technologie"
330025
VO
3
ECTS
Technologie der Getreideverarbeitung
Schöggl
330026
VO
3
ECTS
Technologie von Obst und Gemüse
-
(siehe unter Ankündigungen der BOKU Wien und Aushänge im Institut)
Vogl
330079
VO
3
ECTS
Sensorische Analyse von Lebensmitteln
Majchrzak
330083
UE
1
ECTS
Übungen zur sensorischen Analyse
Gr.
1
Majchrzak
Gr.
2
Majchrzak
Gr.
3
Majchrzak
330114
VO
3
ECTS
Technologie der Süßwaren, Fette und Öle
-
Technologie der Süßwaren, Fette und Öle
Woidich
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Mi 13.06.2018 00:34
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