Universität Wien

Schwerpunkt Molekulare Ernährung (Modul 1-12)

Modul 1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung
330105 VO 3 ECTS Angewandte Ernährung, ein multidisziplinäres Zell-Populations-Konzept (Fallstudien)
König
Modul 2 Biostatisitk, Bioinformatik und Molekulare Ernährung
Modul 3 Stoffwechselphysiologie und Ernährungstherapie
Modul 4 Experimentelle Ernährungsforschung
330028 UE 1 ECTS Übungen zu Methoden der experimentiellen Ernährungsforschung
1 Wagner
2 Wagner
330076 VO 3 ECTS [en] Qualitätskontrollsysteme, Prinzipien von GLP
Iyengar
330120 VO 3 ECTS Methoden d.experimentellen Ernährungsforschung,der Genetik u.molekularer Mechanismen i.d. Ernährung
König
Modul 5 Grundlagen der Molekularbiologie und Genetik
330029 VO 3 ECTS [en] Ernährung und Gen Regulation
Réthy
Modul 6 Nährstoffbedarf und Gesundheitliche Aspekte
Modul 7 Ernährungskultur und Ernährungsepidemiologie
330072 VO 3 ECTS Ernährungsepidemiologie
Zunft
Modul 8 Ernährungssicherheit
Modul 9 Praktische Erfahrungen I
330030 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Elmadfa
330078 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
1 Till
2 Till
330117 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmitteln - Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittelproduktion
Haslberger
Modul 10 Praktische Erfahrungen II
330030 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Elmadfa
330078 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
1 Till
2 Till
330117 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmitteln - Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittelproduktion
Haslberger
Modul 11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit
Modul 12 Masterarbeit

Letzte Änderung: Mi 13.06.2018 00:35