Zweiter Studienabschnitt

• 330008 UE Projekte im Unterrichtsfach - Haushaltsökonomie und Ernährungswissenschaften
• 330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
• 330020 UE Ernährungslehre und Schulversuche
• 330021 VO+UE Haushaltstechnik und Lebensmitteltechnik - (unter Berücksichtigung gesellschaftskritischer, geschlechtsspezifischer Arbeitsteilung)
• 330028 VO Spezielle Unterrichtslehre
• 330036 UE Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik - Basics of special dietetics
• 330040 VO Wirtschaftslehre des Haushalts - und Arbeitsorganisation des Haushaltes
• 330058 SE Ernährungswissenschaftliches Seminar
• 330108 UE Übungen zur Ernährung des Menschen II