Universität Wien

B. Masterstudium Ernährungswissenschaften

Schwerpunkt Molekulare Ernährung (Modul MN1-MN12)
Modul MN1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung
330060 SE [en] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, EP1, PH1)
330066 VO Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
Modul MN2 Biostatisitk, Bioinformatik und Molekulare Ernährung
Modul MN3 Stoffwechselphysiologie und Ernährungstherapie
330012 VO [en] Ernährung und Immunologie - Nahrungsmittelallergien
Modul MN4 Experimentelle Ernährungsforschung
330059 VO [en] Qualitätskontrollsysteme, Prinzipien von GLP - Basic concepts in Mtreology as supplied to Quality Control Sytems and Good Laboratory ractices,Application of metrological principles to strengthen food and nutritional measurements
Modul MN5 Grundlagen der Molekularbiologie und Genetik
330029 VO Molekulare Genetik - für Ernährungswissenschafter
Modul MN6 Nährstoffbedarf und Gesundheitliche Aspekte
330033 VO [en] Global Nutrition
330035 SE Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
330100 VO Besonderheiten der Ernährung während des Lebenszyklus
Modul MN7 Ernährungskultur und Ernährungsepidemiologie
Modul MN8 Ernährungssicherheit
330030 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
Modul MN9 Praktische Erfahrungen I
330007 PR Statistik für Dissertanten und Diplomanden
330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330015 SE [en] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330030 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
330052 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330067 SE Seminar Doktoranden und Diplomanden
Modul MN10 Praktische Erfahrungen II
330007 PR Statistik für Dissertanten und Diplomanden
330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330015 SE [en] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330030 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
330052 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330067 SE Seminar Doktoranden und Diplomanden
Modul MN11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit
Modul MN12 Masterarbeit
Schwerpunkt Lebensmittelqualität und -sicherheit (Modul FQ1-FQ12)
Modul FQ1 Integrative Humanernährung und Lebensmittelqualität
330060 SE [en] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, EP1, PH1)
330066 VO Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
Modul FQ2 Biostatistik, Bioinformatik und Lebensmittelqualität
Modul FQ3 Spezielle Aspekte der Lebensmittelproduktion
330048 VO Verpackungstechnik
330095 VO Lebensmittelkennzeichnung - Food Labeling
Modul FQ4 Lebensmittelqualität
330016 UE Übungen zur sensorischen Analyse
Modul FQ5 Lebensmittelsicherheit
330027 VO Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel
Modul FQ6 Moderne Aspekte der Lebensmittelforschung
330003 VO Qualitätsmanagement im Betrieb
Modul FQ7 Umweltqualität
330037 VO+SE Umweltbelastung / Umweltanalytik
Modul FQ8 Lebensmittel für spezielle Ernährungszwecke
330033 VO [en] Global Nutrition
Modul FQ9 Praktische Erfahrungen I
330007 PR Statistik für Dissertanten und Diplomanden
330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330015 SE [en] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330030 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
330052 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330067 SE Seminar Doktoranden und Diplomanden
Modul FQ10 Praktische Erfahrungen II
330007 PR Statistik für Dissertanten und Diplomanden
330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330015 SE [en] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330030 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
330052 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330067 SE Seminar Doktoranden und Diplomanden
Modul FQ11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit
Modul FQ12 Masterarbeit
Schwerpunkt Ernährungsepidemiologie (Modul EP1-EP12)
Modul EP1 Integrative Humanernährung in der Ernährungsepidemiologie
330015 SE [en] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330060 SE [en] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, EP1, PH1)
330066 VO Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
Modul EP2 Biostatistik, Bioinformatik in der Ernährungsepidemiologie
Modul EP3 Datenverarbeitung und Dokumentation I
Modul EP4 Datenverarbeitung und Dokumentation II
Modul EP5 Ernährungsepidemiologie
330033 VO [en] Global Nutrition
Modul EP6 Durchführung von epidemiologischen Studien
Modul EP7 Welternährung: Analyse und Zukunftsperspektiven
330015 SE [en] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330033 VO [en] Global Nutrition
330035 SE Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
Modul EP8 Grundlagen der Gesundheitsförderung
330015 SE [en] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330043 VO Soziologie der Ernährung
Modul EP9 Praktische Erfahrung I
330007 PR Statistik für Dissertanten und Diplomanden
330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330015 SE [en] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330030 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
330052 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330067 SE Seminar Doktoranden und Diplomanden
Modul EP10 Praktische Erfahrungen II
330007 PR Statistik für Dissertanten und Diplomanden
330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330015 SE [en] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330030 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
330052 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330067 SE Seminar Doktoranden und Diplomanden
Modul EP11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit
Modul EP12 Masterarbeit
Schwerpunkt Public Health Nutrition (Modul PH1-PH12)
Modul PH1 Integrative Humanernährung und Public Health Nutrition
330015 SE [en] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330060 SE [en] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, EP1, PH1)
330066 VO Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
Modul PH2 Biostatistik, Bioinformatik und Public Health Nutrition
Modul PH3 Grundlagen von Public Health
330010 SE Ernährungs- und Gesundheitspolitik
Modul PH4 Grundlagen der Gesundheitsförderung
330015 SE [en] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330043 VO Soziologie der Ernährung
Modul PH5 Bewegung und Gesundheit
Modul PH6 Ermittlung des Ernährungsstatus und Ernährungsepidemiologie
Modul PH7 Lebensmittel- und Ernährungspolitik
Modul PH8 EU Basics - Public Health Nutrition
330015 SE [en] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330033 VO [en] Global Nutrition
330035 SE Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
Modul PH9 Praktische Erfahrungen I
330007 PR Statistik für Dissertanten und Diplomanden
330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330015 SE [en] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330030 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
330052 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330067 SE Seminar Doktoranden und Diplomanden
Modul PH10 Praktische Erfahrungen II
330007 PR Statistik für Dissertanten und Diplomanden
330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330015 SE [en] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330030 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
330052 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330067 SE Seminar Doktoranden und Diplomanden
Modul PH11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit
Modul PH12 Masterprüfung

Letzte Änderung: Mi 13.06.2018 00:35