Erster Studienabschnitt

• 331012 UE Chemische Übungen für Ernährungswissenschaften - Chemische Übungen für Ernährungswissenschaften
• 803490 VO Repetitorium Physik für Ernährungswissenschafter - Repetitorium Physik für Ernährungswissenschafter
• 811003 UE Übungen zur Mikrobiologie - Übungen zur Mikrobiologie
• 811032 UE Biochemisches Praktikum - Biochemisches Praktikum (für Ernährungswissenschafter, Teil der Biochemischen Übungen)
• 811043 VO Pflanzenproduktion - Pflanzenproduktion
• 811044 VO Produktion tierischer Lebensmittel - Produktion tierischer Lebensmittel
• 811149 VO Zoologie - Zoologie (entspricht Anatomie und Biologie der Tiere, s. unter Kapitel 8.09 Biologie) ident mit 891 099
• 811208 VO Anatomie und Histologie - Anatomie und Histologie
• 811209 UE Übungen zur Histologie und Zytologie - Übungen zur Histologie und Zytologie
• 811210 VO Grundlagen der Physiologie - Grundlagen der Physiologie
• 811214 VO Einführung in Vorratshaltung und Vorratsschutz - Einführung in Vorratshaltung und Vorratsschutz
• 811259 VO Einführung in den biologischen Landbau - Einführung in den biologischen Landbau
• 811280 PR Physics Laboratory Course - Physics Laboratory Course for Students of Nutritional Sciences
• 811292 VO Grundlagen Qualitätsbeurteilung von Lebensmitteln - Grundlagen der Qualitätsbeurteilung von Lebensmitteln
• 811326 UE Übungen zur Botanik - Übungen zur Botanik
• 811330 UE Biochemisches Praktikum (Parallelkurs) - Biochemisches Praktikum (für Ernährungswissenschafter, Teil der Biochemischen Übungen)
• 814224 VO Erste Hilfe - Erste Hilfe
• 877896 VO Einführung in die Biostatistik - Einführung in die Biostatistik
• 877897 UE Übungen zur EDV und Biometrie - Übungen zur EDV und Biometrie
• 878162 UE Übungen zur Einführung in Vorratshaltung - Übungen zur Einführung in Vorratshaltung und Vorratsschutz

1.1. Pflichtveranstaltungen

• 331012 UE Chemische Übungen für Ernährungswissenschaften - Chemische Übungen für Ernährungswissenschaften
• 811022 UE Chem.Übungen, Ernährungswissenschafter - Chemische Übungen für Ernährungswissenschafter (5 Parallelkurse)
• 811121 VO Organische Chemie für Ernährungswissenschafter - Organische Chemie für Ernährungswissenschafter