33.06 Diplomstudium Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung

• 330036 UE Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik (2SWS) - für Bachelor Ernährungswissenschaften Version 2011 und Lehramt UF HE
• 330086 SE Umsetzung des Lehrplans mit Stundengestaltung

Erster Studienabschnitt

• 330008 VO Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär - Version für Studienbeginner des Sommersemesters Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2013, Version 2011 und im UF HÖK, Teil der STEP im Bach Version 2009
• 330013 VO+UE Erste Hilfe einschließlich Unfallverhütung
• 330017 VO Buchhaltung und Kostenrechnung
• 330019 VO Grundlagen der Humanphysiologie - für das Lehramtstudium Haushaltsökonomie und Ernährung
• 330023 VO Grundlagen der Wirtschaftslehre - Basics of economics
• 330024 SE Humanökologie - Mensch und Biosphäre (Lebensraumgestaltung unter humanökologischen Aspekten) - Stadtökologie bzw. Humanökologie einer Nationalparkregion
• 330031 UE Übungen zur Humanernährung I
• 330042 VO Einführung in die Betriebswirtschaftslehre
• 330048 VO Organische Chemie
• 330051 UE Einführung in die Laborpraxis
• 330062 UE Botanische Übungen - Botanik pflanzlicher Lebensmittel
• 330065 VO Mikrobiologie und Hygiene
• 330086 SE Umsetzung des Lehrplans mit Stundengestaltung
• 330101 VO Warenkunde I - Produktion und Qualität pflanzlicher Lebensmittel
• 330112 VO Anatomie und Histologie

Freie Wahl

• 330006 UE Übungen zur Vorratshaltung
• 330047 VO Einführung in die Vorratshaltung

Zweiter Studienabschnitt Pflichtveranstaltungen

• 330005 VO Grundlagen der Lebensmittelsensorik - für Bachelorstudium
• 330009 UE Übungen zu Grundlagen der Lebensmittelsensorik - für Bachelorstudium
• 330015 UE Projekte im Unterrichtfach Haushaltsökonomie und Ernährung - Haushaltsökonomie und Ernährungswissenschaften
• 330021 VO+UE Haushaltstechnik und Lebensmitteltechnik - (unter Berücksichtigung gesellschaftskritischer, geschlechtsspezifischer Arbeitsteilung)
• 330032 VO Physiologische Grundlagen körperlicher Aktivität und Ernährung - Physiologische Grundlagen von Leistung, Training und Ernährung
• 330036 UE Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik (2SWS) - für Bachelor Ernährungswissenschaften Version 2011 und Lehramt UF HE
• 330039 VO Einführung in die Gemeinschaftsverpflegung
• 330040 UE Ernährungslehre-Schulversuche
• 330041 VO Lebensmittelsicherheit und -toxikologie
• 330043 VO Wirtschaftslehre und Arbeitsorganisation des Haushaltes
• 330046 VO Genetik und Molekularbiologie
• 330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium II - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
• 330057 VO Ernährungslehre: Mikronährstoffe
• 330058 SE Ernährungswissenschaftliches Seminar
• 330067 EX Wildpflanzen/Gewürze Exkursion - Exkursion
• 330077 VO Wildpflanzen/Gewürze
• 330078 VO Einführung in Public Health Nutrition
• 330084 VO+SE Kommunikations- und Medienforschung
• 330108 UE Übungen zur Humanernährung II
• 330111 UE Übungen zur Unterrichtsgestaltung - (unter Berücksichtigung von geschlechtsspezifischen Anliegen)

Zweiter Studienabschnitt Wahltopf Fachdidaktik

• 330014 VO+SE Theorien der Gesundheitserziehung und -förderung