Lebensmittelchemie (10 ECTS)

• 270010 VO [ de en ] Lebensmitteltoxikologie I
• 270050 VO Lebensmittelrecht - europäische und österreichische Grundlagen
• 270081 VO Lebensmitteltechnologische Grundverfahren
• 270117 VO Lebensmittelchemie I - für Studierende im Master
• 270221 VO Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
• 270313 UE Übungen aus Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene