Universität Wien FIND

Schwerpunkt Lebensmittelqualität und -sicherheit (FQ1-FQ10)

FQ1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung (14 ECTS)
330060 SE [en] (DIGITAL) Seminar Vertiefende Humanernährung
330115 VO (VOR-ORT) Angewandte und Vertiefende Humanernährung
FQ2 Biostatistik, Bioinformatik und Lebensmittelqualität (8 ECTS)
330097 VO (DIGITAL) Biostatistik für Fortgeschrittene
330175 VU (DIGITAL) Multivariate Analysenmethoden und ihre Anwendungen in den Ernährungswissenschaften
FQ3 Spezielle Aspekte der Lebensmittelproduktion (9 ECTS)
330065 VO+SE (VOR-ORT) Immunologisch und technologisch relevante Aspekte von Lebensmitteln - Probiotika und Nutrigenomics
330099 VO (DIGITAL) Lebensmittelzusatzstoffe - für Ernährungswissenschaften
FQ4 Lebensmittelqualität (14 ECTS)
330025 UE (GEMISCHT) Übungen zur sensorischen Analyse - für Masterstudierende
330061 VO (GEMISCHT) Qualität pflanzlicher und tierischer Lebensmittel
330113 VO (DIGITAL) Sensorische Analyse von Lebensmitteln
FQ5 Lebensmittelsicherheit (6 ECTS)
330009 VO (VOR-ORT) Novel Food VO 4ECTS
330070 VO (DIGITAL) Ernährungs- und Lebensmitteltoxikologie
FQ6 Moderne Aspekte der Lebensmittelforschung (11 ECTS)
330035 SE (GEMISCHT) Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
330037 VO (VOR-ORT) Biofunktionalität von Lebensmitteln
FQ7 Umweltqualität (6 ECTS)
270118 VO [de en] (VOR-ORT) Lebensmittelkontaminanten
330087 VO (VOR-ORT) Umweltschutz und Ziele und Wege des Lobbyismus für eine gesunde Umwelt
FQ8 Lebensmittel für spezielle Ernährungszwecke (6 ECTS)
330017 SE [en] (VOR-ORT) International Nutrition Policy - Theory and Implementation
FQ9 Praktische Erfahrungen I (7 ECTS)
233060 UE (VOR-ORT) Science in Society Laboratories
330002 SE [en] (DIGITAL) Gender, Internationale Ernährungssicherung und Entwicklung - Gender, Nutrition & Development
330003 VO+SE (DIGITAL) Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
330007 SE (VOR-ORT) Präsentationstraining
330023 SE [en] (VOR-ORT) Journal Club
330033 VO [en] (DIGITAL) Global Nutrition with Special Emphasis on Public Health
330052 UE (VOR-ORT) Übungen zu mikro- und molekularbiologischen Fragen in der Lebensmittelproduktion
330068 SE (DIGITAL) Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
330090 SE (VOR-ORT) Seminar Lebensmittelrecht
330102 SE+UE (VOR-ORT) Ernährung und Epigenetik, Methoden und Epidemiologie - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
330134 SE [en] (VOR-ORT) Journal Club-Selected Topics in liver metabolism
330152 VU (GEMISCHT) Praktische Datenaufbereitung- und analyse - Arbeiten mit R
490400 VU (GEMISCHT) PM1 Digitale Transformationen
580002 SE (VOR-ORT) PhaNuSpo - Scientific Lectures
FQ10 Praktische Erfahrungen II (9 ECTS)
233060 UE (VOR-ORT) Science in Society Laboratories
330002 SE [en] (DIGITAL) Gender, Internationale Ernährungssicherung und Entwicklung - Gender, Nutrition & Development
330003 VO+SE (DIGITAL) Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
330007 SE (VOR-ORT) Präsentationstraining
330023 SE [en] (VOR-ORT) Journal Club
330033 VO [en] (DIGITAL) Global Nutrition with Special Emphasis on Public Health
330052 UE (VOR-ORT) Übungen zu mikro- und molekularbiologischen Fragen in der Lebensmittelproduktion
330068 SE (DIGITAL) Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
330090 SE (VOR-ORT) Seminar Lebensmittelrecht
330102 SE+UE (VOR-ORT) Ernährung und Epigenetik, Methoden und Epidemiologie - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
330134 SE [en] (VOR-ORT) Journal Club-Selected Topics in liver metabolism
330152 VU (GEMISCHT) Praktische Datenaufbereitung- und analyse - Arbeiten mit R
490400 VU (GEMISCHT) PM1 Digitale Transformationen
580002 SE (VOR-ORT) PhaNuSpo - Scientific Lectures

Letzte Änderung: Fr 14.01.2022 01:03