2.2.1. Pflichtschwerpunkt für alle Studierende "Spezielle Ernährungslehre und Diätetik"

• 330012 VO [ en ] Ernährung und Immunologie - Ernährung und Immunologie/Nahrungsmittelallergien
• 330013 VO Leistungsphysiologie/Sport u.Ernährung - Leistungsphysiologie/Sport und Ernährung
• 330036 VO Grundlagen der speziellen Diätetik - Grundlagen der speziellen Diätetik
• 330039 VO Gemeinschaftsverpflegung - Gemeinschaftsverpflegung - alternative Ernährungsformen
• 330051 SE Ernährungs- und Gesundheitspolitik - Ernährungs- und Gesundheitspolitik - Grundlagen und Strategien
• 330074 SE Seminar zur Speziellen Ernährungslehre - Seminar zur Speziellen Ernährungslehre