Universität Wien

Fachvertiefung Lebensmittelchemie (50 ECTS)

Wahlmodulgruppe Chemie (30 ECTS)
270008 VO [de en] Enzyme - Mechanismen und Anwendungen
270030 VU (DIGITAL) Cellular energetics
270035 VO (VOR-ORT) Massenspektrometrie I
270045 VO (VOR-ORT) Posttranslationale Modifikation von Proteinen - Biologische Funktionen
270055 SE (VOR-ORT) Symposium Bioanorganische Chemie - Seminar
270137 PR Wahlbeispiele Peptid- und Proteinchemie
270151 VU [de en] (VOR-ORT) Computational Systems Biology: from enzymes to networks
270160 SE [de en] Seminar Bioanorganische Chemie
270193 VO (VOR-ORT) Probenvorbereitungstechnik
270210 VO NMR-Spektroskopie von Biomolekülen - Strukturbestimmung von freien und proteingebundenen Kohlehydraten
270249 VU (VOR-ORT) Chemometrie
Wahlmodulgruppe Lebensmittelchemie (20 ECTS)
270027 VO [de en] (VOR-ORT) Lebensmitteltoxikologie I
270030 VU (DIGITAL) Cellular energetics
270032 VO (VOR-ORT) Lebensmitteltechnologische Grundverfahren
270050 VO (VOR-ORT) Lebensmittelrecht - europäische und österreichische Grundlagen
270092 EX Exkursion Lebensmittelverarbeitung und -industrie
270099 VO Lebensmittelanalytik I
270106 VO (VOR-ORT) Lebensmittelzusatzstoffe
270117 VO (VOR-ORT) Lebensmittelchemie I - für Studierende im Master
270119 PR [de en] (VOR-ORT) Lebensmittelanalytisches Praktikum III
270147 VU Computergestützte Datenverarbeitung
270151 VU [de en] (VOR-ORT) Computational Systems Biology: from enzymes to networks
270154 PR [de en] (VOR-ORT) Lebensmittelanalytisches Praktikum I
270221 VO (VOR-ORT) Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
270299 VO (GEMISCHT) Informatische Grundlagen für Chemie und Biologie
270311 PR [de en] (VOR-ORT) Lebensmitteltoxikologisches Praktikum
270313 UE (VOR-ORT) Übungen aus Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
330037 VO (GEMISCHT) Biofunktionalität von Lebensmitteln

Letzte Änderung: Fr 12.01.2024 00:44