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2024S
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Vorlesungsverzeichnis 2024S
Studienprogrammleitung 33 - Ernährungswissenschaften
Bachelor Ernährungswissenschaften (638 [4] - Version 2013)
Alternative Pflichtmodule (12 ECTS)
Modul 13.1 BACH Alternatives Pflichtmodul Qualitätsmanagement (12 ECTS)
330005
VO
(
VOR-ORT
)
Grundlagen der Lebensmittelsensorik
-
für Bachelorstudium
330006
VO
(
GEMISCHT
)
Qualitätsmanagement in ernährungswissenschaftlichen Berufsfeldern
330029
UE
(
VOR-ORT
)
Übungen zu Grundlagen der Lebensmittelsensorik
-
für Bachelorstudium
330089
UE
(
VOR-ORT
)
Übungen zur Mikrobiologie
Modul 13.2 BACH Alternatives Pflichtmodul Gemeinschaftsverpflegung (12 ECTS)
330006
VO
(
GEMISCHT
)
Qualitätsmanagement in ernährungswissenschaftlichen Berufsfeldern
330007
UE
(
DIGITAL
GEMISCHT
)
Übungen zur Vorratshaltung
330039
VO
(
DIGITAL
)
Einführung in die Gemeinschaftsverpflegung
330047
VO
(
DIGITAL
)
Einführung in die Vorratshaltung
Modul 13.3 BACH Alternatives Pflichtmodul Vertiefende Botanik (12 ECTS)
Modul 13.4 BACH Alternatives Pflichtmodul Einführung in die molekulare Ernährung (12 ECTS)
330034
UE
(
VOR-ORT
)
Übungen zur Histologie und Zytologie
Modul 13.5 BACH Alternatives Pflichtmodul Ernährungsökologie (12 ECTS)
Modul 13.6 BACH Alternatives Pflichtmodul Grundlagen der Wirtschaftslehre (12 ECTS)
040591
EK
EC EP: Finanzwirtschaft für Studierende des EC Entrepreneurship (EK)
290139
VO
Einführung in die Allgemeine Betriebswirtschaftslehre
-
(für Studierende des Unterrichtsfaches Geographie und wirtschaftliche Bildung)
Letzte Änderung:
Fr 12.01.2024 00:44
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