Schwerpunkt Public Health Nutrition (Modul 1-12)

Modul 1 Integrative Humanernährung und Public Health Nutrition

• 330105 VO Angewandte Ernährung, ein multidisziplinäres Zell-Populations-Konzept (Fallstudien)

Modul 2 Biostatistik, Bioinformatik und Public Health Nutrition

Modul 3 Grundlagen von Public Health

Modul 4 Grundlagen der Gesundheitsförderung

Modul 5 Bewegung und Gesundheit

• 330098 VO Einfluss von Bewegung und Sport auf die Gesundheit

Modul 6 Ermittlung des Ernährungsstatus und Ernährungsepidemiologie

• 330072 VO Ernährungsepidemiologie

Modul 7 Lebensmittel- und Ernährungspolitik

Modul 8 EU Basics - Public Health Nutrition

Modul 9 Praktische Erfahrungen I

• 330030 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
• 330078 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
• 330115 SE [ en ] Correct use of food composition tables
• 330117 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmitteln - Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittelproduktion

Modul 10 Praktische Erfahrungen II

• 330030 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
• 330078 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
• 330115 SE [ en ] Correct use of food composition tables
• 330117 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmitteln - Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittelproduktion

Modul 11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit

Modul 12 Masterprüfung