Universität Wien

C. Diplomstudium Ernährungswissenschaften

Erster Studienabschnitt
300545 SE Effizientes Lernen - Repetitorium zu 300098 - Anatomie und Biologie der Tiere unter Einbeziehung von eLearning (Fronter der Uni. Wien) und neuer Medien
330011 VO Ökophysiologie der Nutzpflanzen
330018 UE Biochemisches Praktikum (Parallelkurs) - Biochemisches Praktikum (für Ernährungswissenschafter, Teil der Biochemischen Übungen)
330026 UE Übungen zur Botanik
330032 UE Übungen zur Physik
330038 VO Einführung in den biologischen Landbau - Einführung in den biologischen Landbau
330047 VO Einführung in Vorratshaltung und Vorratsschutz
330089 VO Einführung in die Betriebswirtschaftslehre - Einführung in die Betriebswirtschaftslehre
1.1. Pflichtveranstaltungen
330004 UE Übungen zur EDV und Biometrie
330007 UE Übungen zu Vorratshaltung und -schutz
330031 UE Übungen zur Ernährung des Menschen I einschließlich Ernährungsanthropometrie
330034 UE Histologie und Zytologie
330044 UE Chemische UE für Ernährungswissenschafter
330045 UE Übungen zur Chemie für LA-BU und LA-HE - Übungen zur Chemie für Lehramtsstudien Biologie und Umweltkunde und Haushaltsökonomie und Ernährung
330053 UE Übungen zur Mikrobiologie
330083 VO Biochemische Arbeitstechniken - Biochemische Arbeitstechniken (für Ernährungswiss., Teil der 8-stündigen Biochemischen Übungen)
330098 VO Einführung in die Biostatistik
300612 UE Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik
Zweiter Studienabschnitt
330085 VO Biochemische Stoffwechselregulationen inklusive Pathobiochemie
2.1. Pflichtfächer
330050 UE Lebensmittelanalytisches Praktikum
330108 UE Übungen zur Ernährung des Menschen II
2.2. Schwerpunktfächer
2.2.1. Pflichtschwerpunkt für alle Studierende "Spezielle Ernährungslehre und Diätetik"
330012 VO [en] Ernährung und Immunologie - Nahrungsmittelallergien
330013 VO Sport u.Ernährung - Physiologische Grundlagen von Leistung, Training und Ernährung
330036 UE Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik - Basics of special dietetics
330039 VO Gemeinschaftsverpflegung
330074 SE Seminar zur Speziellen Ernährungslehre
330081 VO Ernährungstherapie inklusive künstliche Ernährung
330100 VO Besonderheiten der Ernährung während des Lebenszyklus
2.2.2. Wahlschwerpunkte
2.2.2.1. "Lebensmittelproduktion und -technologie"
330003 VO+SE Qualitätsmanagement im Betrieb
330030 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
330046 UE Übungen zur sensorischen Analyse
330055 VO Verpackungstechnik
330095 VO Lebensmittelkennzeichnung - Food Labeling
330107 VO Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel
330113 VO Sensorische Analyse von Lebensmitteln
2.2.2.2. "Psychologie der Ernährung/Ernährungsberatung"
330043 VO Soziologie der Ernährung
330070 VO Verbraucherberatung
330080 VO Methoden und Konzepte der Ernährungsaufklärung - Methoden und Konzepte der Ernährungsaufklärung und -information
2.2.2.3. "Ernährung und Umwelt"
330030 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
330033 VO [en] Global Nutrition
330037 VO+SE Umweltbelastung / Umweltanalytik - Umweltbelastung / Umweltanalytik
330039 VO Gemeinschaftsverpflegung
330041 VO Umweltschutz und Umweltrecht - Umweltschutz und Umweltrecht
330054 SE Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
330087 VO Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
2.2.2.4. "Ernährungsökonomie"
330033 VO [en] Global Nutrition
330054 SE Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
330070 VO Verbraucherberatung
330084 VO Marktforschung
330091 VO Weltagrarmärkte
2.3. Freie Wahl
270262 VO Lebensmitteltechnologie - Strahlenkonservierung von Lebensmitteln (Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelanalytik III)
300073 SE Philosophisch-theologisch-biologisches Seminar - Philosophisch-theologisch-biologisches Seminar ( Unter Mitwirkung von Prof. Kattmann und Mag. Lengauer)
300545 SE Effizientes Lernen - Repetitorium zu 300098 - Anatomie und Biologie der Tiere unter Einbeziehung von eLearning (Fronter der Uni. Wien) und neuer Medien
330005 VO Erste Hilfe einschließlich Unfallverhütung
330006 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330015 SE [en] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern - Ernährungsökonmie in Entwicklungsländern
330022 UE Übungen zur Nahrungszubereitung
330024 SE Lebensraumgestaltung unter humanökologischen Aspekten - Habitat forming under human-ecological aspects
330033 VO [en] Global Nutrition
330038 VO Einführung in den biologischen Landbau - Einführung in den biologischen Landbau
330042 UE Übungen zur Strahlenbiologie
330052 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330054 SE Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
330060 SE [en] Seminar nutritional epidemiology
330067 SE Seminar Doktoranden und Diplomanden
330071 VO Molekulare Genetik - für Ernährungswissenschaftler
330077 SE Einheimische Wildpflanzen - Die Verwendung einheimischer Wildpflanzen in der menschlichen Ernährung
330086 VO Strahlenkonservierung von Lebensmitteln
330087 VO Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
330101 SE Ernährungs- und Gesundheitspolitik
2.4. Betreuung wissenschaftlicher Arbeiten
330064 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten für Diplomanden und Doktoranden

Letzte Änderung: Mi 13.06.2018 00:35