Schwerpunkt Ernährungsepidemiologie (Modul EP1-EP12)

Modul EP1 Integrative Humanernährung in der Ernährungsepidemiologie

• 330066 VO [ en ] Aktuelles aus der Ernährungsforschung, VO 3ECTS (MA)
• 330067 VO Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
• 330060 SE [ en ] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, EP1, PH1)

Modul EP2 Biostatistik, Bioinformatik in der Ernährungsepidemiologie

• 330091 PR Übungen zu Multivariate Analysemethoden
• 330097 VO Biostatistik für Fortgeschrittene

Modul EP3 Datenverarbeitung und Dokumentation I

• 330028 UE Übungen zu Methoden der experimentiellen Ernährungsforschung

Modul EP4 Datenverarbeitung und Dokumentation II

Modul EP5 Ernährungsepidemiologie

• 330072 VO Ernährungsepidemiologie
• 330092 UE Übungen zur Ernährungsepidemiologie

Modul EP6 Durchführung von epidemiologischen Studien

• 330095 VO+SE Ermittlung des Ernährungsstatus in ernährungsepidemiologischen Studien

Modul EP7 Welternährung: Analyse und Zukunftsperspektiven

• 330002 SE Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
• 330064 VO Biomedizinische Aspekte der Welternährung

Modul EP8 Grundlagen der Gesundheitsförderung

• 330023 VO Health Monitoring in Europa, Fallstudien
• 330010 SE Ernährungs- und Gesundheitspolitik

Modul EP9 Praktische Erfahrung I

• 330007 SE Medienkunde, SE 2ECTS (MA) - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
• 330030 SE Seminar für Dissertanten und Diplomanden für Ernährungswissenschaften
• 330052 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
• 330059 SE [ en ] Journal Club
• 330080 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
• 330086 SE Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
• 330090 SE Seminar Lebensmittelrecht
• 330102 UE Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter

Modul EP10 Praktische Erfahrungen II

• 330007 SE Medienkunde, SE 2ECTS (MA) - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
• 330030 SE Seminar für Dissertanten und Diplomanden für Ernährungswissenschaften
• 330059 SE [ en ] Journal Club
• 330080 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
• 330086 SE Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
• 330090 SE Seminar Lebensmittelrecht
• 330102 UE Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter

Modul EP11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit

Modul EP12 Masterarbeit