Schwerpunkt Public Health Nutrition (Modul PH1-PH12)

Modul PH1 Integrative Humanernährung und Public Health Nutrition

• 330066 VO [ en ] Aktuelles aus der Ernährungsforschung, VO 3ECTS (MA)
• 330067 VO Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
• 330060 SE [ en ] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, EP1, PH1)

Modul PH2 Biostatistik, Bioinformatik und Public Health Nutrition

• 330097 VO Biostatistik für Fortgeschrittene
• 330091 PR Übungen zu Multivariate Analysemethoden

Modul PH3 Grundlagen von Public Health

• 330078 VO [ en ] Grundlagen von Public Health und Gesundheitspolitik
• 330087 VO Umweltschutz und Ziele und Wege des Lobbyismus für eine gesunde Umwelt

Modul PH4 Grundlagen der Gesundheitsförderung

• 330010 SE Ernährungs- und Gesundheitspolitik
• 330075 VO+SE Theorien der Gesundheitserziehung und -förderung

Modul PH5 Bewegung und Gesundheit

• 330081 VO Einfluss von Bewegung und Sport auf die Gesundheit
• 330082 VO Empfehlungen und Richtlinien für Bewegung und Fitness
• 330083 UE Energieverbrauch und Physical Activity Levels (PAL)

Modul PH6 Ermittlung des Ernährungsstatus und Ernährungsepidemiologie

• 330062 VO Methoden d.experimentellen Ernährungsforschung,der Genetik u.molekularer Mechanismen i.d. Ernährung
• 330028 UE Übungen zu Methoden der experimentiellen Ernährungsforschung
• 330072 VO Ernährungsepidemiologie
• 330092 UE Übungen zur Ernährungsepidemiologie

Modul PH7 Lebensmittel- und Ernährungspolitik

Modul PH8 EU Basics - Public Health Nutrition

• 330084 VO+SE Entwicklung u. Struktur der EU in Bezug auf Ernährungs-, Gesundheitspolitik und Forschungsaktivität
• 330023 VO Health Monitoring in Europa, Fallstudien

Modul PH9 Praktische Erfahrungen I

• 330007 SE Medienkunde, SE 2ECTS (MA) - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
• 330017 SE [ en ] Food and Nutrition Surveillance Systems - Theory and Implementation
• 330030 SE Seminar für Dissertanten und Diplomanden für Ernährungswissenschaften
• 330052 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
• 330059 SE [ en ] Journal Club
• 330080 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
• 330086 SE Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
• 330090 SE Seminar Lebensmittelrecht
• 330102 UE Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter

Modul PH10 Praktische Erfahrungen II

• 330007 SE Medienkunde, SE 2ECTS (MA) - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
• 330017 SE [ en ] Food and Nutrition Surveillance Systems - Theory and Implementation
• 330030 SE Seminar für Dissertanten und Diplomanden für Ernährungswissenschaften
• 330059 SE [ en ] Journal Club
• 330080 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
• 330086 SE Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
• 330090 SE Seminar Lebensmittelrecht
• 330102 UE Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter

Modul PH11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit

Modul PH12 Masterprüfung