B. Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung

• 811043 VO Pflanzenproduktion - Pflanzenproduktion
• 814115 UE Übungen zur Nahrungszubereitung - Übungen zur Nahrungszubereitung

Erster Studienabschnitt

• 800592 VO Biochemische Arbeitstechniken - Biochemische Arbeitstechniken (für Ernährungswiss., Teil der Biochemischen Übungen)
• 803490 VO Repetitorium Physik für Ernährungswissenschafter - Repetitorium Physik für Ernährungswissenschafter
• 811043 VO Pflanzenproduktion - Pflanzenproduktion
• 811044 VO Produktion tierischer Lebensmittel - Produktion tierischer Lebensmittel
• 811208 VO Anatomie und Histologie - Anatomie und Histologie
• 811210 VO Grundlagen der Physiologie - Grundlagen der Physiologie
• 811311 UE Übungen zur Ernährungslehre - Übungen zur Ernährungslehre
• 811326 UE Übungen zur Botanik - Übungen zur Botanik
• 814085 UE Übungen zur Chemie für LA-BU und LA-HE - Übungen zur Chemie für Lehramstudien "Biologie und Umweltkunde" und "Haushaltsökonomie und Ernährung"
• 814111 SE Seminar Wohngestaltung/Humanökologie - Seminar zur Wohngestaltung unter humanökologischen Aspekten
• 814113 VO Grundlagen der Wirtschaftslehre - Grundlagen der Wirtschafslehre
• 814246 VO Buchhaltung und Kostenrechnung - Buchhaltung und Kostenrechnung
• 877904 SE Lehrplan- und Stundengestaltung - Lehrplan- und Stundengestaltung

Zweiter Studienabschnitt

• 803599 VO Methoden und Konzepte der Ernährungsaufklärung - Methoden und Konzepte der Ernährungsaufklärung und -information
• 811012 VO Ernährungsphysiologie - Ernährungsphysiologie
• 811034 VO Lebensmittelchemie - Lebensmittelchemie
• 811239 VO+UE Grundlagen der speziellen Diätetik - Grundlagen der speziellen Diätetik
• 811292 VO Grundlagen Qualitätsbeurteilung von Lebensmitteln - Grundlagen der Qualitätsbeurteilung von Lebensmitteln
• 814115 UE Übungen zur Nahrungszubereitung - Übungen zur Nahrungszubereitung
• 814116 VO+UE Haushaltstechnik und Lebensmitteltechnik - Haushaltstechnik und Lebensmitteltechnik (unter Berücksichtigung gesellschaftskritischer, geschlechtsspezifischer Arbeitsteilung)
• 814119 UE Übungen zur Unterrichtsgestaltung - Übungen zur Unterrichtsgestaltung (unter Berücksichtigung von geschlechtsspezifischen Anliegen)
• 814245 UE Ernaehrungslehre - Schulversuche - Ernaehrungslehre - Schulversuche
• 814247 UE Projekte im Unterrichtsfach - Projekte im Unterrichtsfach Haushaltsökonomie und Ernährungswissenschaften
• 814249 SE Rhetorik und Atemtechnik - Rhetorik und Atemtechnik
• 878165 UE Übungen zur Ernährungsphysiologie - Übungen zur Ernährungsphysiologie
• 902412 VO+SE Qualitätsmanagement im Betrieb - Qualitätsmanagement im Betrieb