B. Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung

Erster Studienabschnitt

• 330005 VO Erste Hilfe - Erste Hilfe
• 330017 VO Buchhaltung und Kostenrechnung - Buchhaltung und Kostenrechnung
• 330022 UE Übungen zur Nahrungszubereitung - Übungen zur Nahrungszubereitung
• 330023 VO Grundlagen der Wirtschaftslehre - Grundlagen der Wirtschafslehre
• 330024 SE Seminar Wohngestaltung/Humanökologie - Seminar zur Wohngestaltung unter humanökologischen Aspekten
• 330026 UE Übungen zur Botanik - Übungen zur Botanik
• 330029 UE Übungen zur Ernährungslehre - Übungen zur Ernährungslehre
• 330048 VO Grundlagen der Physiologie - Grundlagen der Physiologie
• 330050 VO Anatomie und Histologie - Anatomie und Histologie
• 330052 UE Übungen zur Chemie für LA-BU und LA-HE - Übungen zur Chemie für Lehramstudien "Biologie und Umweltkunde" und "Haushaltsökonomie und Ernährung"
• 330073 VO Pflanzenproduktion - Pflanzenproduktion
• 330083 VO Biochemische Arbeitstechniken - Biochemische Arbeitstechniken (für Ernährungswiss., Teil der 8-stündigen Biochemischen Übungen)

Zweiter Studienabschnitt

• 330016 UE Projekte im Unterrichtsfach - Projekte im Unterrichtsfach Haushaltsökonomie und Ernährungswissenschaften
• 330019 UE Übungen zur Unterrichtsgestaltung - Übungen zur Unterrichtsgestaltung (unter Berücksichtigung von geschlechtsspezifischen Anliegen)
• 330021 VO+UE Haushaltstechnik und Lebensmitteltechnik - Haushaltstechnik und Lebensmitteltechnik (unter Berücksichtigung gesellschaftskritischer, geschlechtsspezifischer Arbeitsteilung)
• 330031 VO Quality Assessment of Food 1,5 ECTS (BAKK M10) - Grundlagen der Qualitätsbeurteilung von Lebensmitteln
• 330036 VO Grundlagen der speziellen Diätetik - Grundlagen der speziellen Diätetik
• 330057 UE Übungen zur Ernährungsphysiologie - Übungen zur Ernährungsphysiologie
• 330075 VO Lebensmittelchemie - Lebensmittelchemie
• 330078 VO Ernährungsphysiologie - Ernährungsphysiologie