Master Ernährungswissenschaften (838)

Schwerpunkt Molekulare Ernährung (MN1-MN10)

MN1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung (14 ECTS)

330016 VO Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung

330026 VO Angewandte Ernährung, ein multidisziplinäres Zell-Populations-Konzept (Fallstudien)

330102 UE Übungen zur vertiefenden Humanernährung

MN2 Biostatisitk, Bioinformatik und Molekulare Ernährung (6 ECTS)

MN3 Stoffwechselphysiologie und Ernährungstherapie (10 ECTS)

330055 VO Spezielle Diätetik - (patho)biochemische und (patho)physiologische Aspekte

MN4 Experimentelle Ernährungsforschung (7 ECTS)

330025 VO+SE Methoden der evidenzbasierten Ernährungsforschung

330028 UE Übungen zu Methoden der experimentiellen Ernährungsforschung

MN5 Grundlagen der Molekularbiologie und Genetik (9 ECTS)

330011 VO Zell- und Molekularbiologie - für Ernährungswissenschafter

MN6 Nährstoffbedarf und Gesundheitliche Aspekte

330033 VO [en] Global Nutrition

330061 SE Seminar zu Besonderheiten der Ernährung während des Lebenszyklus

330100 VO Nährstoffbasierte Empfehlungen und Besonderheiten der Ernährung während des Lebenszyklus

MN7 Ernährungskultur und Ernährungsepidemiologie (6 ECTS)

MN8 Ernährungssicherheit (11 ECTS)

330064 SE [en] Seminar zur Ernährungssicherheit

MN9 Praktische Erfahrungen I (7 ECTS)

270119 VO Freie Radikale und Antioxidantien - Relevanz, Reaktionen und Analytik

330002 SE [en] Nutrition in Developing Countries

330007 SE Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation

330029 VO+SE Klinische und pathophysiologische Aspekte von Ernährung und Stoffwechsel

330042 VO Vertiefende Humanernährung II

330052 UE Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel

330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften

330067 SE [en] Regulation of Hunger and Satiety

330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften

330134 SE [en] Journal Club-Selected Topics in liver metabolism

330152 VO+SE Statistische Datenanalyse mit R - für Masterstudierende

MN10 Praktische Erfahrungen II (9 ECTS)

233060 UE [en] Science in Society Laboratories

270119 VO Freie Radikale und Antioxidantien - Relevanz, Reaktionen und Analytik

330002 SE [en] Nutrition in Developing Countries

330007 SE Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation

330029 VO+SE Klinische und pathophysiologische Aspekte von Ernährung und Stoffwechsel

330042 VO Vertiefende Humanernährung II

330052 UE Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel

330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften

330067 SE [en] Regulation of Hunger and Satiety

330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften

330134 SE [en] Journal Club-Selected Topics in liver metabolism

330152 VO+SE Statistische Datenanalyse mit R - für Masterstudierende

Schwerpunkt Lebensmittelqualität und -sicherheit (FQ1-FQ10)

FQ1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung (14 ECTS)

330016 VO Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung

330026 VO Angewandte Ernährung, ein multidisziplinäres Zell-Populations-Konzept (Fallstudien)

330102 UE Übungen zur vertiefenden Humanernährung

FQ2 Biostatistik, Bioinformatik und Lebensmittelqualität (8 ECTS)

330075 VO Multivariate Analysemethoden

330091 PR Übungen zu Multivariate Analysemethoden

FQ3 Spezielle Aspekte der Lebensmittelproduktion (9 ECTS)

PRÜFUNG Lebensmittelverpackung und - kennzeichnung, 3ECTS (MA)

330074 VO Verpackungstechnik

330146 VO Lebensmittelkennzeichnung

FQ4 Lebensmittelqualität (14 ECTS)

330027 UE Übungen zu Wasser- und Lebensmittelhygiene

FQ5 Lebensmittelsicherheit (6 ECTS)

330080 VO+SE Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel, VO+SE - Safety evaluation of novel foods

FQ6 Moderne Aspekte der Lebensmittelforschung (11 ECTS)

330003 VO Qualitätsmanagement im Betrieb

330071 VO Neue Entwicklungen in der Lebensmittelforschung

FQ7 Umweltqualität (6 ECTS)

FQ8 Lebensmittel für spezielle Ernährungszwecke (6 ECTS)

330033 VO [en] Global Nutrition

FQ9 Praktische Erfahrungen I (7 ECTS)

270119 VO Freie Radikale und Antioxidantien - Relevanz, Reaktionen und Analytik

330002 SE [en] Nutrition in Developing Countries

330007 SE Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation

330025 VO+SE Methoden der evidenzbasierten Ernährungsforschung

330029 VO+SE Klinische und pathophysiologische Aspekte von Ernährung und Stoffwechsel

330042 VO Vertiefende Humanernährung II

330052 UE Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel

330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften

330067 SE [en] Regulation of Hunger and Satiety

330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften

330134 SE [en] Journal Club-Selected Topics in liver metabolism

330152 VO+SE Statistische Datenanalyse mit R - für Masterstudierende

FQ10 Praktische Erfahrungen II (9 ECTS)

233060 UE [en] Science in Society Laboratories

270119 VO Freie Radikale und Antioxidantien - Relevanz, Reaktionen und Analytik

330002 SE [en] Nutrition in Developing Countries

330007 SE Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation

330025 VO+SE Methoden der evidenzbasierten Ernährungsforschung

330029 VO+SE Klinische und pathophysiologische Aspekte von Ernährung und Stoffwechsel

330042 VO Vertiefende Humanernährung II

330052 UE Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel

330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften

330067 SE [en] Regulation of Hunger and Satiety

330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften

330134 SE [en] Journal Club-Selected Topics in liver metabolism

330152 VO+SE Statistische Datenanalyse mit R - für Masterstudierende

Schwerpunkt Public Health Nutrition (PH1-PH10)

PH1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung (11 ECTS)

330016 VO Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung

330026 VO Angewandte Ernährung, ein multidisziplinäres Zell-Populations-Konzept (Fallstudien)

PH2 Biostatistik, Bioinformatik und Public Health Nutrition (8 ECTS)

330075 VO Multivariate Analysemethoden

330091 PR Übungen zu Multivariate Analysemethoden

PH3 Grundlagen von Public Health (6 ECTS)

330110 VO Epidemiologische Grundlagen als Basis für die Entwicklung von Public Health Strategien

PH4 Grundlagen der Gesundheitsförderung (11 ECTS)

330022 VO Soziologie der Ernährung

330023 VO+SE Theorien der Gesundheitserziehung und -förderung - für das Masterstudium Ernährungswissenschaften

PH5 Bewegung und Gesundheit (7 ECTS)

PH6 Ermittlung des Ernährungsstatus und Ernährungsepidemiologie (14 ECTS)

330028 UE Übungen zu Methoden der experimentiellen Ernährungsforschung

330040 VO+SE Praktische Datenaufbereitung und -analyse mit EXCEL

330100 VO Nährstoffbasierte Empfehlungen und Besonderheiten der Ernährung während des Lebenszyklus

330152 VO+SE Statistische Datenanalyse mit R - für Masterstudierende

PH7 Lebensmittel- und Ernährungspolitik (9 ECTS)

PRÜFUNG Lebensmittelverpackung und - kennzeichnung, 3ECTS (MA)

330074 VO Verpackungstechnik

330146 VO Lebensmittelkennzeichnung

PH8 EU Basics - Public Health Nutrition (8 ECTS)

330070 SE Seminar in Public Health Nutrition-EU Basics

PH9 Praktische Erfahrungen I (7 ECTS)

270119 VO Freie Radikale und Antioxidantien - Relevanz, Reaktionen und Analytik

330002 SE [en] Nutrition in Developing Countries

330007 SE Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation

330025 VO+SE Methoden der evidenzbasierten Ernährungsforschung

330029 VO+SE Klinische und pathophysiologische Aspekte von Ernährung und Stoffwechsel

330042 VO Vertiefende Humanernährung II

330052 UE Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel

330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften

330067 SE [en] Regulation of Hunger and Satiety

330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften

330134 SE [en] Journal Club-Selected Topics in liver metabolism

PH10 Praktische Erfahrungen II (9 ECTS)

233060 UE [en] Science in Society Laboratories

270119 VO Freie Radikale und Antioxidantien - Relevanz, Reaktionen und Analytik

330002 SE [en] Nutrition in Developing Countries

330007 SE Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation

330025 VO+SE Methoden der evidenzbasierten Ernährungsforschung

330029 VO+SE Klinische und pathophysiologische Aspekte von Ernährung und Stoffwechsel

330042 VO Vertiefende Humanernährung II

330052 UE Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel

330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften

330067 SE [en] Regulation of Hunger and Satiety

330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften

330134 SE [en] Journal Club-Selected Topics in liver metabolism

Letzte Änderung: Fr 28.06.2019 00:32