Lebensmittelchemie, Lebensmitteltoxikologie und Lebensmittelanalytik (58 ECTS)

LMC B1 Grundlagen der Lebensmittelchemie (11 ECTS)

• 270006 VO ( DIGITAL ) Lebensmittelchemie II
• 270015 VO ( DIGITAL ) Kosmetik und Gebrauchsgegenstände - Recht und Warenkunde
• 270170 VO ( DIGITAL ) Lebensmittelkennzeichnung und Verpackungstechnik
• 330074 VO ( DIGITAL ) Lebensmittelverpackungen und -kennzeichnung - für Studierende im Masterstudium Ernährungswissenschaften

LMC B2 Lebensmitteltoxikologie (8 ECTS)

• 270016 VO ( DIGITAL ) Lebensmitteltoxikologie II
• 270087 SE ( DIGITAL ) Aktuelle Themen in der Lebensmittelanalytik und Lebensmitteltoxikologie

LMC B3 Lebensmittelchemische Analytik I (20 ECTS)

• 270086 PR [ de en ] ( GEMISCHT ) Lebensmittelanalytisches Praktikum II
• 270090 VO ( DIGITAL ) Angewandte Lebensmittelanalytik
• 270154 PR ( GEMISCHT ) Lebensmittelanalytisches Praktikum I

LMC B4 Lebensmittelchemische Analytik II (6 ECTS)

• 270099 VO Lebensmittelanalytik I
• 270102 VO Lebensmittelanalytik II

LMC B5 Fortgeschrittene Lebensmittelchemie und Analytik (7 ECTS)

• 270027 VO Massenspektrometrie - Moderne Instrumentierung, Methoden und Anwendungen

LMC B6 Lebensmittelchemische Analytik III (6 ECTS)

• 270081 PR ( VOR-ORT ) Lebensmittelanalytisches Praktikum IV
• 270082 SE ( DIGITAL ) Analysenauswertung