33.01. Studienrichtung Ernährungswissenschaften

300056 UE Chemisches Proseminar (Biologen) - Chemisches Proseminar für Biologen (Ergänzende Übungen zu VO Nr. 330001 und 300195)

330001 VO Allgemeine und organische Chemie - Allgemeine und organische Chemie für Ernährungswissenschafter

330003 VO Einführung in die Ernährungslehre - Einführung in die Ernährungslehre

330009 UE Übungen zur Botanik - Übungen zur Botanik

330012 VO Stoffwechselphysiologie der Pflanzen - Stoffwechselphysiologie der Pflanzen (für STR Ernährungswissenschaften und Biologie)

330013 VO Botanik u. allg. Biologie f. Ernährungsw. - Botanik und allgemeine Biologie für Ernährungswissenschaften

330014 VO Grundlagen der Biochemie - Grundlagen der Biochemie

330015 UE Chemische Übungen für Ernährungswissenschafter - Chemische Übungen für Ernährungswissenschafter

330019 VO Physik für Ernährungswissenschafter - Physik für Ernährungswissenschafter

330021 VO Humanökologie - Humanökologie (Mensch und Biosphäre)

330028 VO Betriebswirtschaftslehre - Einführung in die Betriebswirtschaftslehre

330034 UE Histologie und Zytologie - Histologie und Zytologie

330037 UE Übungen zur Mikrobiologie - Übungen zur Mikrobiologie

330039 VO Weltagrarmärkte - Weltagrarmärkte

330041 UE Übungen zur Physik - Übungen zur Physik für Ernährungswissenschafter

330042 VO Ökologische Grundl. d. landwirtschaftl. Produktion - Ökologische Grundlagen der landwirtschaftlichen Produktion

330043 VO Einführung in die Mikrobiologie und Hygiene - Einführung in die Mikrobiologie und Hygiene

330061 UE Übungen zur EDV und Biometrie - Übungen zur EDV und Biometrie

330063 UE Übungen zur Einführung in Vorratshaltung - Übungen zur Einführung in Vorratshaltung und Vorratsschutz

330066 UE Übungen zur Ernährungslehre - Übungen zur Ernährungslehre

330087 PR Biochemisches Praktikum - Biochemisches Praktikum

330088 VO Physiologie des Menschen - Physiologie des Menschen

330090 VO Anatomie und Histologie des Menschen - Anatomie und Histologie des Menschen

330091 VO Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär - Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär

Zweiter Studienabschnitt

2.1. Pflichtfächer

300057 VO Analytische Chemie 2 für Biologen - Analytische Chemie 2 für Biologie und Ernährungswissenschaften

300058 VO Analytische Chemie 1 für Biologen - Analytische Chemie 1 für Biologie und Ernährungswissenschaften

300059 VO Analytische Chemie 3 für Biologen - Analytische Chemie 3 für Biologie und Ernährungswissenschaften

330004 SE Seminar zur Ernährungsphysiologie - Seminar zur Ernährungsphysiologie

330022 VO Einführung in das Lebensmittelrecht - Einführung in das Lebensmittelrecht

330023 VO Allgemeine Lebensmitteltechnologie - Allgemeine Lebensmitteltechnologie

330024 VO Lebensmitteltoxikologie - Lebensmitteltoxikologie

330035 PR Lebensmittelanalytisches Praktikum - Lebensmittelanalytisches Praktikum

330044 UE Lebensmittelchemische Übungen - Lebensmittelchemische Übungen (für Ernährungswissenschafter)

330047 VO Pathophysiologie - Pathophysiologie

330049 VO Chem. Lebensmittelkonservierung u. -verarbeitung - Chemische Lebensmittelkonservierung und -verarbeitung

330065 UE Übungen zur Ernährungsphysiologie - Übungen zur Ernährungsphysiologie

2.2. Schwerpunktfächer

2.2.1. Pflichtschwerpunkt für alle Studierende "Spezielle Ernährungslehre und Diätetik"

330036 UE Übungen zu Grundlagen der speziellen Diätetik - Übungen zu Grundlagen der speziellen Diätetik

330046 VO Leistungsphysiologie/Sport und Ernährung - Leistungsphysiologie/Sport und Ernährung

330050 VO Ernährung bestimmter Personengruppen - Ernährung bestimmter Personengruppen (Schwangere / Stillende / Kinder / Senioren)

330051 SE Ernährungs- und Gesundheitspolitik - Ernährungs- und Gesundheitspolitik - Grundlagen und Strategien

330059 VO Klinische Ernährung - Klinische Ernährung

2.2.2. Wahlschwerpunkte

2.2.2.1. "Lebensmittelproduktion und -technologie"

330025 VO Technologie der Getreideverarbeitung - Technologie der Getreideverarbeitung

330026 VO Technologie von Obst und Gemüse - Technologie von Obst und Gemüse (siehe unter Ankündigungen der BOKU Wien und Aushänge im Institut)

330027 VO Technologie der Süßwaren, Fette und Öle - Technologie der Süßwaren, Fette und Öle

330045 VO+UE Methoden der sensorischen Analyse - Methoden der sensorischen Analyse

2.2.2.2. "Psychologie der Ernährung/Ernährungsberatung"

330006 VO+SE Methodik der Ernährungsberatung - Beratungsmethodik und Fallbeispiele der Ernährungsberatung

330007 VO+SE Theorie des Verbraucherverhaltens - Theorien des Verbraucherverhaltens

330017 VO Konsumentenpolitik/Konsumentenschutz - Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz

2.2.2.3. "Ernährung und Umwelt"

330011 SE Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern - Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern

330064 VO Welternährung - Welternährung

2.2.2.4. "Ernährungsökonomie"

330007 VO+SE Theorie des Verbraucherverhaltens - Theorien des Verbraucherverhaltens

330011 SE Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern - Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern

330017 VO Konsumentenpolitik/Konsumentenschutz - Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz

330064 VO Welternährung - Welternährung

330070 VO Marketing und Absatzforschung - Marketing und Absatzforschung

2.3. Freie Wahl

300056 UE Chemisches Proseminar (Biologen) - Chemisches Proseminar für Biologen (Ergänzende Übungen zu VO Nr. 330001 und 300195)

300157 VO+SE Umwelt und Gesundheit-humanökologische Aspekte - Umwelt und Gesundheit-humanökologische Aspekte

320013 VO Chemie der Aromen - Chemie der Aromen (Vorlesung für Dissertanten, Diplomanden, Hörer der Studienrichtung Chemie sowie Teil I der Vorlesung, "Zusatz- und Fremdstoffe in Lebensmitteln" für Hörer der Studienrichtung Ernährungswissenschaften)

330010 SE [en] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern - Aspekte der Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern

330018 SE Seminar für Dissertanten und Diplomanden - Seminar für Dissertanten und Diplomanden

330030 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Ernährungswissenschaftliches Kolloquium: Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften

330040 VO Ökolog.Aspekte antinutrit. Inhaltsstoffe - Ökologische und biochemische Aspekte antinutritiver Inhaltsstoffe

330072 VO [en] Ausgewählte Methoden der Ernährungsepidemiologie - Ausgewählte Methoden der Ernährungsepidemiologie

330076 VO [en] Nutrition Methrology - Nutrition Methrology

330077 VO Freie Radikale in biologischen Systemen - Freie Radikale in biologischen Systemen

330078 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik - Medienkunde und Unterrichtstechnik

330082 VO [en] Genetics and Nutrition - Genetics and Nutrition

330083 SE [en] Nutritional and Medical Marketing - Nutritional and Medical Marketing - New product concepts for specific target groups - research, product positioning, sales channel and communication

330084 VO Strahlenbiologie I - Strahlenbiologie I

330085 VO Freie Radikale in Chemie und Biologie - Freie Radikale in Chemie und Biologie

270044 VO [en] Writing and Speaking Scientific English - Writing and Speaking Scientific English

300680 VO [en] Forensische Palynologie - Forensische Palynologie

300681 UE [en] Forensische Palynologie: Fallstudien - Forensische Palynologie: Fallstudien

330089 SE Seminar f. Diplomanden und Dissertaten - Seminar f. Diplomanden und Dissertaten (Strahlenbiologie)

2.4. Betreuung wissenschaftlicher Arbeiten

330031 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten für Diplomanden und Doktoranden

B. Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung

Erster Studienabschnitt

330003 VO Einführung in die Ernährungslehre - Einführung in die Ernährungslehre

330009 UE Übungen zur Botanik - Übungen zur Botanik

330013 VO Botanik u. allg. Biologie f. Ernährungsw. - Botanik und allgemeine Biologie für Ernährungswissenschaften

330017 VO Konsumentenpolitik/Konsumentenschutz - Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz

330019 VO Physik für Ernährungswissenschafter - Physik für Ernährungswissenschafter

330021 VO Humanökologie - Humanökologie (Mensch und Biosphäre)

330028 VO Betriebswirtschaftslehre - Einführung in die Betriebswirtschaftslehre

330043 VO Einführung in die Mikrobiologie und Hygiene - Einführung in die Mikrobiologie und Hygiene

330052 UE Übungen zur Chemie für LA-BU und LA-HE - Übungen zur Chemie für Lehramstudien "Biologie und Umweltkunde" und "Haushaltsökonomie und Ernährung"

330062 SE Lehrplan- und Stundengestaltung - Lehrplan- und Stundengestaltung

Zweiter Studienabschnitt

330004 SE Seminar zur Ernährungsphysiologie - Seminar zur Ernährungsphysiologie

330006 VO+SE Methodik der Ernährungsberatung - Beratungsmethodik und Fallbeispiele der Ernährungsberatung

330014 VO Grundlagen der Biochemie - Grundlagen der Biochemie

330018 SE Seminar für Dissertanten und Diplomanden - Seminar für Dissertanten und Diplomanden

330022 VO Einführung in das Lebensmittelrecht - Einführung in das Lebensmittelrecht

330023 VO Allgemeine Lebensmitteltechnologie - Allgemeine Lebensmitteltechnologie

330031 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten für Diplomanden und Doktoranden

330036 UE Übungen zu Grundlagen der speziellen Diätetik - Übungen zu Grundlagen der speziellen Diätetik

330042 VO Ökologische Grundl. d. landwirtschaftl. Produktion - Ökologische Grundlagen der landwirtschaftlichen Produktion

330054 UE Fachdidaktik der Lebensmittelverarbeitung - Fachdidaktik der Lebensmittelverarbeitung

330055 VO Wirtschaftslehre des Haushalts - Wirtschaftslehre und Arbeitsorganisation des Haushaltes

330059 VO Klinische Ernährung - Klinische Ernährung

330064 VO Welternährung - Welternährung

330065 UE Übungen zur Ernährungsphysiologie - Übungen zur Ernährungsphysiologie

330076 VO [en] Nutrition Methrology - Nutrition Methrology

330078 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik - Medienkunde und Unterrichtstechnik

330080 UE Ernährungslehre und Schulversuch - Ernährungslehre und Schulversuch

330081 SE Moderation und Präsentation - Moderation und Präsentation

Letzte Änderung: Mi 13.06.2018 00:34